Gim Myeongtae Cheolsan Branch

О месте

Непринужденный корейский ресторан морепродуктов рядом со станцией Чолсан, предлагающий тушеную треску и рыбные блюда вместе с рисом в каменном горшке и щедрым баром закусок.

Расположенный в оживленном коммерческом районе Чолсан рядом со станцией Чолсан, Kim Myeong-tae Чолсан Главный Филиал предлагает расслабляющую обстановку, сосредоточенную на сытных классических морепродуктах. Занимая первый этаж здания Джо Хын, столовая просторная и непритязательная, оборудованная широкими столами, подходящими для семейных ужинов нескольких поколений или простых ужинов в будние дни. Кухня сосредоточена на богатых, домашнего приготовления тушеных блюдах, слоями покрытых щедрыми порциями *siraegi* (сушеные листья редьки). Популярным блюдом является *siraegi myeongtae jorim*, заказ, включающий тушеную треску, смешанную с нежными зелеными овощами и жевательными рисовыми лепешками в слегка пикантном соусе. Для тех, кто ищет вариацию на фирменное блюдо, *siraegi godeungeo jorim* томит жирную скумбрию вместе с хорошо размягченными зелеными овощами, создавая глубокий насыщенный вкус, который требует, чтобы его ели с горячим рисом. В контраст к тушеным рыбным блюдам, меню также включает жареные морепродукты, такие как *gap-ojingeo cheolpan* (кальмар на железной сковороде). Определяющим элементом блюда является свежий *sotbap* (горячий рис в каменном горшке). Свежеприготовленные зерна имеют ореховый, поджаренный аромат, создавая идеальную основу для приправленных морепродуктов, прежде чем вы закончите с подгоревшей корочкой (*nurungji*) на дне горшка. В дополнение к основным блюдам есть доступная станция закусок самообслуживания, которая закрепляет опыт. Гости могут пополнять свои подносы вращающимся ассортиментом классических корейских закусок, которые часто включают суп из водорослей, приправленные стебли водорослей, весенние каменные культуры и кубики желе из желудей (*dotorimuk*). С обеденными специальными предложениями, действующими до середины дня, и непринужденной, утилитарной атмосферой во время ужина, ресторан функционирует как надежная остановка для значительных порций традиционной тушеной рыбы. Обратите внимание, что политика заведения требует одного заказа на человека, и контейнеры для еды на вынос обычно не предоставляются для остатков со стола, поэтому рекомендуется заказывать в точном соответствии с аппетитом вашей компании.

Меню

• Braised Pollock with Dried Radish Greens시래기명태조림₩33 000
• 매콤명태조림 (대)₩56 000
• 시래기갑오징어조림 (대)₩74 000
• 갑오징어철판 (1인분) (2인이상)₩20 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Чолсан

Телефон

02-2685-0356

Часы работы

воскресенье

11:00–21:50

понедельник

11:00–21:50

вторник

11:00–21:50

среда

11:00–21:50

четверг

11:00–21:50

пятница

11:00–21:50

суббота

11:00–21:50

Ежедневно 11:00-21:50 (Последний заказ 21:20)