Sausage House Yongsan Branch
소세지하우스 용산점
О месте
Старый ретро-бар рядом с рынком Ёнмун, предлагающий немецкие колбасы с холодной нарезкой в сочетании с салатом из нашинкованной капусты и крекерами.
Расположенный на втором этаже рядом с рынком Ёнмун, всего в нескольких минутах ходьбы от станции Хёчханг, Sausage House Yongsan предлагает восхитительное сенсорное столкновение. С улицы он выглядит как обычный, непритязательный корейский хоф, который укоренился в районе с 1997 года. Внутри атмосфера напоминает скромный ретро-бар, однако кухня предлагает удивительно аутентичную немецкую колбасную нарезку. Несомненно, центральным элементом здесь является *chan modum sausage* (тарелка с холодной нарезкой). Вместо жареных колбас, на тарелке высоко сложены бумажно-тонкие ломтики трех домашних холодных нарезок: lyoner, bierschinken и чесночная колбаса. Сделанные с высоким содержанием свинины и без жестких жил, эти нарезки имеют исключительно нежную текстуру. Вокруг мяса обильный салат из нашинкованной капусты, нарезанные помидоры, сырые лук и хрустящие масляные крекеры, такие как Zec. Есть это тактильно и интерактивно. Посетители смешивают гору капусты с домашней заправкой, затем укладывают хрустящие зелень, лук и халапеньо на ломтик колбасы, завершая это ложками сальсы и горчицы, прежде чем свернуть в свежий, легкий укус, напоминающий холодный такос с колбасной нарезкой. Местные жители часто заказывают поджаренные утренние булочки с маргарином, разрезая их, чтобы приготовить свои собственные сэндвичи с холодной нарезкой. Щедрость определяет этот опыт. Тарелки приходят с воздушными закусками из вздутых зерен и бесплатным блюдом из жевательного ттокбокки, которое можно пополнить один раз. Чтобы запить все это, в списке напитков представлен широкий выбор мировых сортов пива — включая Kozel Dark — наряду с холодными разливными и хайболами. Sausage House без усилий соединяет старомодный питейный зал Ёнсана и подлинную немецкую колбасную лавку, что делает его важным местом для второго раунда поздно ночью для местных жителей, ищущих хорошее пиво и хрустящие, соленые закуски.
Меню
- Assorted Cold Cut Sausages₩28 000
- Hot Assorted Sausages₩23 000
- 비프랑소세지₩29 000
- 소세지오일샐러드₩29 000
- 멕시칸 소세지₩24 000
- 나가사끼빰뽕₩15 000
- Dried Pollock₩15 000
- 즉석라볶기₩15 000
- 소세지볶음₩25 000
- 소세지그라탕₩33 000
Советы местных
- Закажите фирменную колбасу Chan Modum (тарелка с холодной нарезкой) — заверните нарезанные холодные закуски в салат из нашинкованной капусты и крекеры.
- Бесплатный ттокбокки подается при посадке и может быть пополнен один раз.
- Закажите гарнир из утреннего хлеба, чтобы сделать свои собственные сэндвичи с холодной нарезкой.
- Идеально подходит как место для второго раунда поздно ночью с пивом и колбасной нарезкой.
Информация
- Станция Хёчханг
Часы работы
- воскресенье
- 16:00–01:00
- понедельник
- 16:00–01:00
- вторник
- 16:00–01:00
- среда
- 16:00–01:00
- четверг
- 16:00–01:00
- пятница
- 16:00–01:00
- суббота
- 16:00–01:00