Eurwangni Oneul Jogaegui
을왕리오늘조개구이
Raw
О месте
Моллюски на углях в квартале от пляжа Ыванни, самого людного песка на острове.
Ыванни — это пляж, куда Сеул едет, когда хочет моря без долгой дороги, и улицы за ним почти сплошь застроены заведениями с чогегви. Формат везде один: поднос с живыми ракушками, гребешками, мидиями и креветками подают сырым, посреди стола стоит гриль, и вы жарите всё сами, попутно споря, какая раковина уже готова. Ничего не солят — это делает морская вода внутри створок. Отличаются заведения не рецептом, а свежестью и тем, сколько кладут на поднос, и здесь его насыпают щедро. Двадцать минут от аэропорта Инчхон, работают допоздна.
Меню
- 조개구이+회+칼국수 세트 (소)₩99 000
- 조개구이+치즈가리비+칼국수 세트 (소)₩99 000
- 조개구이+회+새우구이+칼국수 세트 (소)₩109 000
- 조개구이+회+새우구이+산낙지+칼국수 세트 (소)₩129 000
- 조개구이 단품(소)₩69 000
- Sashimi Rice Bowl₩20 000
- 조개찜 단품(소)₩69 000
- 굴찜 단품(소)₩60 000
- 해산물물회-대₩75 000
- Seafood Kalguksu₩15 000
- 해산물물회(1인)소₩30 000
- 멍게밥₩18 000
- 광어회 (소)₩30 000
- 광어회 (대)₩50 000
- 오늘 모듬회 (소)₩50 000
- 오늘 모듬회 (대)₩80 000
- 해산물모듬₩59 000
- 조개구이+치즈타코가리비+칼국수 세트 (소)₩99 000
- 조개구이+치즈가리비+칼국수 세트 (중)₩129 000
- 조개구이+치즈가리비+칼국수 세트 (대)₩149 000
- 조개구이+치즈타코가리비+칼국수 세트 (중)₩129 000
- 조개구이+치즈타코가리비+칼국수 세트 (대)₩149 000
- 조개구이+회+칼국수 세트 (중)₩129 000
- 조개구이+회+칼국수 세트 (대)₩149 000
- 조개구이+회+새우구이+칼국수 세트 (중)₩139 000
- 조개구이+회+새우구이+칼국수 세트 (대)₩159 000
- 조개구이+회+새우구이+산낙지+칼국수 세트 (중)₩159 000
- 조개구이+회+새우구이+산낙지+칼국수 세트 (대)₩179 000
Советы местных
- Ешьте каждую раковину в ту секунду, когда она раскрылась и сок закипел, — позже мясо становится резиновым.
- В финале в оставшемся соке готовят жареный рис или лапшу кальгуксу: это часть ритуала, а не допзаказ.
- Цена здесь за поднос, а не с человека, поэтому втроём-вчетвером выгоднее, чем вдвоём.
- До пляжа две минуты пешком — логично сначала закат, потом ужин.
Информация
- Метро нет — такси от аэропорта Инчхон, около 20 минут
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–02:00
- понедельник
- 11:00–23:00
- вторник
- 11:00–23:00
- среда
- 11:00–23:00
- четверг
- 11:00–23:00
- пятница
- 11:00–02:00
- суббота
- 11:00–02:00