Eotan
어탄
О месте
Изакея с жареной рыбой в японском стиле рядом со станцией Сеульского национального университета образования, популярная за обеденные наборы с рыбой и вечерние напитки.
Скрытая в закоулках между станцией Сеульского национального университета образования и станцией Сеочо, Eotan специализируется на рыбе, жареной на углях в японском стиле, и оденг в стиле Пусана. Днем она привлекает местных офисных работников, ищущих изысканный обед; ночью тусклый, мягко освещенный интерьер превращается в скромную изакею, где бутылки Dassai и Kubota Manju стоят на полках рядом с открытой кухней. Дневное меню сосредоточено на хорошо порционированных наборах с рыбой, заказанных через киоск. Жареная на углях макрель (*godeungeo-gui*) подается с отчетливым дымным вкусом на пузырящейся коже, окруженная аккуратными гарнирами и бесплатным шашлычком с теплым рыбным пирожком, томящимся в бульоне. Испанская макрель (*samchi-gui*) также популярна, запеченная до золотистой корочки, скрывающей влажные, чистые кусочки. Посетители часто оборачивают кусочки мягкой макрели в белый рис в листы сушеных водорослей, завершая каждую порцию соевым соусом, тертым дайконом и щепоткой васаби. После темноты комната успокаивается, чтобы разместить одиночных любителей выпивки и пары, задерживающиеся у стойки. Вечерняя кухня расширяется до изакейных блюд, включая набэмоно, шашлычки и премиальные куски рыбы. Закажите жареную рыбу (*mero-gui*) для получения маслянистого, насыщенного мяса, которое легко отделяется от кости под палочками, или сбалансируйте ее жирность с гарниром из *samchi* и порцией *yaki-onigiri* — жареных рисовых шариков, подрумяненных до глубоко насыщенного и хрустящего состояния по краям. Между бездымным удобством профессионально жареных морепродуктов и расслабленным вечерним темпом вдали от шумных барбекю в округе, Eotan делает убедительное предложение для восстанавливающего обеденного подноса или медленного наливания саке.
Меню
- Grilled Spanish Mackerel Set₩13 000
- 부산오뎅
- Sea Bream
- Katsudon
- Cold Udon
- Fish Cake Udon
- 냉우동정식
- Udon
- 생선까스정식
- Assorted Fried Snacks
Советы местных
- Обеденное обслуживание включает бесплатные шашлычки с теплым рыбным пирожком.
- Места у стойки очень удобны для одиночных посетителей.
- В обеденное время быстро заполняется местными офисными работниками, поэтому приходите пораньше, чтобы избежать очередей.
Информация
- Станция Сеульского национального университета образования
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–23:00
- понедельник
- 11:00–23:00
- вторник
- 11:00–23:00
- среда
- 11:00–23:00
- четверг
- 11:00–23:00
- пятница
- 11:00–23:00
- суббота
- 11:00–23:00