돈토키

О месте

Тонкацу-бар со стойкой и рейтингом 4,9 — сасами кацу (котлета из куриной грудки) за 13 000 вон, а также стриплойн и premium-отрубы.

Dontoki держит 4,9 на тесном тонкацу-поле Ённам-дона, и его визитка — сасами-кацу за 13 000 вон: куриная вырезка, самый постный из возможных отрубов, жаренная так бережно, что остаётся сочной, — эталон, карающий любой сбой температурного контроля. Доска покрывает и свиную ортодоксию — корейка и премиальные отрубы рядом, — но кацу-лавка, достаточно уверенная, чтобы вести с сасами, демонстрирует основы жарки: тонкая панировка, чистое масло, точный тайминг, негде спрятаться. Стандарты тонкацу в Сеуле за последние годы поднялись до токийских, и такие рейтинги зарабатываются десятыми долями градуса. Ланч с 11:30. Закажите сасами, чтобы понять счёт, корейку — чтобы его подтвердить.

Меню

• 사사미카츠₩13 000
• Special Pork Loin Cutlet상등심카츠
• Pork Loin Katsu등심카츠
• Tenderloin Katsu안심카츠₩16 000
• Assorted Cutlet모둠카츠₩16 000
• Mini Curry미니카레₩5 000

Информация

Телефон

0502-5552-6188

Часы работы

воскресенье

11:30–20:30

понедельник

—

вторник

—

среда

11:30–20:30

четверг

11:30–20:30

пятница

11:30–20:30

суббота

11:30–20:30

Завтра открывается в 11:30