Cheongnyeon Dabang Cheolsan Station Branch

О месте

Неформальное место для ттокпокки у станции Чхольсан, где подают длинные неразрезанные пшеничные рисовые пирожки, приготовленные на индукционных плитах за столом с добавками, такими как целый жареный кальмар.

Всего в нескольких шагах от выхода 3 станции Чхольсан, Youngdabang предлагает тот самый уютный ретро-стиль, который навевает воспоминания о школьных днях. Работая в светлом и чистом зале с настольными индукционными плитами, кухня гарантирует, что ваша сковорода будет кипеть и оставаться горячей на протяжении всего приема пищи. Несомненным центром внимания являются фирменные пшеничные рисовые пирожки, подаваемые длинными, неразрезанными, похожими на лапшу нитями, которые можно обрезать прямо за столом кухонными ножницами. Гости могут настроить уровень остроты бульона по трем ступеням, хотя сбалансированный «базовый» уровень позволяет раскрыться глубокому, насыщенному соусу. Популярные добавки разделяют постоянных посетителей: Tongkeun Ojjang накрывает сковороду огромным тонко панированным целым жареным кальмаром вместе с жареными пельменями, а версия daepae samgyeopsal выкладывает тонко нарезанный свиной живот с характерным обжариванием в воке поверх пучка свежего зеленого лука, рыбных котлет и проростков фасоли. Пока работает индукционная плита, вытопленный свиной жир плавится прямо в бульон, загущая его из жидкой основы в густую, липкую глазурь. Заказ по выгодным сет-меню — стандартный выбор здесь, сочетая сковороду с большими графинами фруктового эйда — от зеленого винограда до тропических смесей — и культовыми картофелем фри с маслом и чесноком от сети. Хрустящий картофель фри покрыт сладким, насыщенным чесночным кремом, мгновенно смягчая остроту бульона. Другие гарниры удовлетворяют разные желания — от классических рисовых шариков в морских водорослях до курицы без костей в медово-соевом соусе. При одиночном приеме пищи или на вынос предлагаются порционные наборы, аккуратно упакованные с упругой целлофановой лапшой, жареными пельменями и кровяной колбасой. Чистые кабинки, удобное расположение столов и простой сервис делают это место надежной, непринужденной остановкой для пар и небольших компаний, ищущих классический корейский уличный фастфуд с неизменным качеством.

Меню

• Whole Squid Tteokbokki통큰오짱 떡볶이
• Butter Garlic Fries버터갈릭 감자튀김
• Beef Brisket Tteokbokki차돌 떡볶이
• Thinly Sliced Pork Belly Tteokbokki대패삼겹떡볶이₩17 500
• 청년세트(떡튀순 떡볶이)(2인)₩27 500
• 크림차돌 떡볶이(2인)₩19 000
• 떡튀순 떡볶이(2인)₩17 500

Информация

Ближайшая станция

станция Чхольсан

Телефон

02-2066-9249

Часы работы

воскресенье

11:00–22:00

понедельник

11:00–22:00

вторник

11:00–22:00

среда

11:00–22:00

четверг

11:00–22:00

пятница

11:00–22:00

суббота

11:00–22:00

Ежедневно с 11:00 до 22:00 (последний заказ в 21:00 или 21:10)