Oneuleun Bunsik

О месте

Оживленное кафе в подвале в финансовом районе Ёыйдо, популярное своими сытными и недорогими корейскими домашними обедами и рапокки с большим количеством сыра.

Расположенный в подземном торговом ряду здания iM Securities вдоль Ёыйдаеро, Oneuleun Bunsik служит обеденным убежищем для офисных работников Ёыйдо и близлежащих рабочих. Несмотря на название, которое подразумевает стандартную корейскую закусочную, компактный ресторан работает как оживленная домашняя столовая, быстро обслуживая очереди, принимая заказы еще до того, как гости садятся. Главной жемчужиной дневной торговли является набор баекбан за 10 000 вон — редкая находка в этом дорогом финансовом районе. Подается на металлическом подносе, основа — классический досирак: белый рис с жареным яйцом и ломтиками розовой колбасы. Вокруг расположены три основных блюда: копчено-острый свиной булгоги (джейюк боккым), глубоко тушеная рыба и острый кимчи-стью, приготовленный в потертой никелевой кастрюле. Щедрые порции свежего салата с самджаном, хрустящие водоросли и сезонные банчаны — например, хорошо выдержанный жареный кимчи — дополняют блюдо, делая его идеальным для одиночных посетителей, которым нужен быстрый и сбалансированный обед. Кроме ежедневного набора, кухня предлагает классические блюда бунсик. Рапокки с сыром под толстым слоем расплавленной моцареллы, настолько плотным, что посетителям приходится использовать ножницы, чтобы разрезать сыр и добраться до рамена и жевательных рисовых клецок. В прохладные дни подают острый рамен с проростками фасоли для похмелья или уютные роллы кимбап за 3000 вон, а летом — холодный ёльму нэнмён с молодыми редисовыми листьями. Порции кальмара с рисом, пибимбап и пибим нэнмён также быстро расходятся по маленьким столикам. Быстро, просто и бюджетно — это отражение теплой и практичной души подземного офисного питания Сеула.