Gangnam Gyoza Sangdo Branch

О месте

Уютное заведение с лапшой внутри жилого комплекса рядом с Университетом Сунгсиль, предлагающее вкусный мясной бульон калгуксу и сочные паровые пельмени.

Скрыто на втором этаже жилого комплекса Сандо Центральный Парк, Gangnam Gyoza предлагает уютное место для отдыха рядом с Университетом Сунгсиль. С примерно восемью-десятью аккуратными деревянными столами, высокими стульями и тихой, дружелюбной атмосферой для семей, оно работает без перерыва на обед, принимая одиночных посетителей и местных жителей в течение всего дня. Кухня специализируется на сытных, сеульских супах с лапшой и пельменях, известным своим корнями в традиции Мёндон. Фирменный *кальгуксу* полностью исключает морепродукты, полагаясь на вкусный мясной бульон на основе костей. Нежная лапша подается с жареным молотым свининой, деликатными пельменями в стиле вонтон, древесными грибами и щедрой горкой карамелизированного лука, который придает бульону мягкую сладость и дымный аромат, слегка напоминающий *чаджан*. Для тех, кто жаждет остроты, версия *олькын* (острая) предлагает более яркий профиль, в то время как охлажденный *пибим-гуксу* смешивает лапшу и текстурированное мясо с яркой, пикантной заправкой, сопровождаемой небольшой чашкой мягкого бульона и охлаждающей белой кимчи. Паровые *гёдза манду* являются необходимым дополнением к лапше. Завернутые в нежные, тонкие оболочки, они взрываются богатым, чистым соком и вкусной начинкой. Обслуживание здесь внимательное: кимчи подается на индивидуальных тарелках для каждого посетителя, а не общими порциями. Ярко-красная кимчи из капусты, острая, густая и явно сладкая с сильным вкусом сырого чеснока, прекрасно дополняет богатые бульоны и пельмени. Каждая порция лапши и супа включает в себя бесплатный *мини гонггибап* (небольшую порцию вареного риса) по запросу. Перемешивание риса с оставшимся бульоном гарантирует, что ни капли вкусного, лукового супа не пропадет. Водители оценят бесплатную парковку, доступную на территории жилого комплекса, что делает крутой подъем от станции метро безболезненным.

Меню

• Kalguksu (Chopped Noodle Soup)칼국수₩11 000
• Gyoza Dumplings교자만두₩10 000
• Spicy Bibim Noodles비빔국수₩10 000
• Spicy Kalguksu얼큰칼국수₩10 000
• 강남샤브샤브(2인이상)₩16 500
• 콩국수(계절메뉴)₩12 000
• 초계국수₩12 000
• Ox Bone Soup설렁탕₩12 000
• Dak Gaejang닭개장₩11 000
• 시골완당떡국₩10 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Университета Сунгсиль

Телефон

02-821-9990

Часы работы

воскресенье

11:00–21:00

понедельник

11:00–21:00

вторник

11:00–21:00

среда

11:00–21:00

четверг

11:00–21:00

пятница

11:00–21:00

суббота

11:00–21:00

Каждый день 11:00 - 21:00 (перерыв не предусмотрен)