Pau Hana
파우 하나
О месте
Уютное кафе-пекарня рядом со станцией Сеульского национального университета образования, известное своим разнообразием хлеба с солью и выпечки.
Заимствовав свое название из гавайской фразы, означающей облегчение, которое испытываешь, когда заканчивается рабочий день, Pau Hana предлагает комфортный отдых рядом со станцией Сеульского национального университета образования. Уютно расположенное вдоль улицы Саймданг в районе Сочо, это компактное местное кафе-пекарня приветствует местных жителей и офисных работников с милым иллюстрированным маскотом у двери и интерьером, оформленным в теплых, уютных древесных тонах. Хотя здесь нет внутренней зоны для обеда, очаровательная передняя терраса предлагает скромное место для быстрого перекуса. Пекарня работает по расписанию выпечки, начиная с 7:00 утра с классических яичных тартов, затем в 10:00 утра появляются финансеры, а главная изюминка — хлеб с солью — выходит теплым из печей в полдень. Хлеб на закваске типа чиабатта появляется по средам и пятницам, в то время как заранее заказанные сэндвичи быстро разбираются местными работниками. Основное внимание уделяется креативным вариациям *sogeum-ppang* (хлеб с солью) от Pau Hana. Наряду со стандартными слоеными булочками, на подносах представлены хрустящие хлебцы с солью, соленые сочетания, такие как чесночное масло и ментайко майонез, а также охлажденные деликатесы, украшенные нежным молочным кремом. Помимо хлеба с солью, стеклянные витрины содержат тщательно приготовленные французские чайные пирожные и сладости. Финансеры соседствуют с креативными мадленами со вкусом ходзича, Эрл Грей и шоколадного чипса с солью, а также лимонным кексом, морковным кексом с грецкими орехами, русками и печеньем. Поскольку подносы быстро опустошаются — часто полностью распродаются к середине дня — ранние визиты необходимы. Заботливая упаковка с характерным брендингом также делает эти выпечки частым выбором для офисных подарков и сувениров на мероприятиях. Чтобы дополнить выпечку, Pau Hana предлагает фирменный латте Pau Hana наряду с роскошными латте со вкусом ириски, насыщенными матча-латте, шоколадными латте и освежающими фруктовыми адесами, с меняющимися скидками на "напиток дня", размещенными на доске. Будь то покупка коробки финансеров по пути на работу или поиск свежего хлеба с солью с молочным кремом для послеобеденного перерыва, это место выделяется как незаменимый уголок Сочо.
Меню
- Salt Bread
- Egg Tart
- Pau Hana Latte₩6 500
- Financier
- Madeleine
- Lemon Pound Cake
- Matcha Latte₩5 800
- 코코넛 말차 클라우드₩7 000
Советы местных
- Хлеб с солью обычно выходит в 12:00 и популярные сорта быстро распродаются.
- Яичные тарталетки появляются в 7:00, финансеры в 10:00, а чиабатта в 12:00 по средам и пятницам.
- Места для сидения ограничены в основном на открытой террасе, что делает его идеальным для на вынос или подарков.
- Сэндвичи популярны и часто полностью забронированы, поэтому лучше резервировать заранее, если возможно.
Информация
- Станция Сеульского национального университета образования
Часы работы
- воскресенье
- 10:00–17:00
- понедельник
- 07:00–20:00
- вторник
- 07:00–20:00
- среда
- 07:00–20:00
- четверг
- 07:00–20:00
- пятница
- 07:00–19:00
- суббота
- —