Hainan

О месте

Роскошный китайский ресторан напротив Детского Гранд Парка, известный своим богатым чхадоль джамппоном и освежающей летней китайской холодной лапшой.

Расположенный прямо напротив Детского Гранд Парка в Гвангджине, Хайнань далек от спешного района доставки еды. Занимая два этажа с аккуратным обслуживающим персоналом, тихими обеденными зонами и частными комнатами, он функционирует как изысканный полноценный китайский ресторан, где семейные выезды плавно переходят в комфортные обеды. Услуги парковки, высокие стулья и специализированная посуда для детей помогают поддерживать порядок в больших компаниях, в то время как в обеденном зале звучат разговоры постоянных клиентов, делящихся общими блюдами из птицы и сытными мисками лапши. Кухня превосходно справляется с основными корейско-китайскими классиками, исполняя их с утонченной сдержанностью. Тансуюк подается уже перемешанным с соусом, но сохраняет упругую хрусткость под глазурью, достигая сбалансированной сладости, не переходя в тяжелую сиропную территорию. Джаджанмён имеет богатый, старомодный профиль, наполненный рубленым свининой и морепродуктами, которые прилипают к упругой лапше. Для любителей острого, чхадоль джамппон избегает жирной мутности, типичной для супов с говядиной; вместо этого тонко нарезанная грудинка венчает интенсивно глубокий, чистый бульон, основанный на свежих морепродуктах, кальмарах и хрустящих овощах. Тем, кто выбирает самсон джамппонбап, подают перченый, океанический суп, слоями с пухлыми морепродуктами, грибами древесного уха и толстыми стеклянными лапшами, которые легко впитывают бульон. Когда наступает теплая погода, фирменная китайская холодная лапша (чунсик нэнмён) занимает центральное место в зале. Подается ледяной и яркой, чаша наполнена яркими текстурами: хрустящими медузами, хрустящими полосками огурца и моркови, нежным морским огурцом, пухлыми креветками и вкусными ломтиками говядины пёнъюк, которые придают серьезную глубину охлажденному бульону. Посетители настраивают каждый укус, используя боковые рамеки с острым горчичным соусом и ореховым арахисовым соусом, смешивая их в кислый суп, чтобы сбалансировать соленые мясные и овощные вкусы. Открыто с понедельника по субботу, по воскресеньям закрыто, Хайнань предлагает надежное убежище, где уставшие родители из парка и преданные гурманы собираются за правильно уложенными бульонами и мастерски жареной свининой.

Меню

• Chinese Cold Noodles중국냉면₩17 000
• Jajangmyeon짜장면
• Beef Brisket Jjamppong차돌짬뽕
• Fried Rice볶음밥
• Sweet and Sour Pork탕수육
• 하이난 특중식냉면(여름)₩17 000
• 삼선자장₩10 000
• 쟁반자장(2인)₩22 000
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩12 000
• Seafood Jjamppong With Rice삼선짬뽕밥₩13 000
• Gisumyeon (Shredded Chicken Noodles)기스면₩11 000
• 하이난 탕면₩12 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Детского Гранд Парка

Телефон

02-466-0832

Часы работы

воскресенье

—

понедельник

11:30–22:00

вторник

11:30–22:00

среда

11:30–22:00

четверг

11:30–22:00

пятница

11:30–22:00

суббота

11:30–22:00

Пн-Сб 11:30-22:00, Закрыто по воскресеньям