Nawa Natasha
나와나타샤
О месте
Уютное десертное укрытие в Согё-донге, известное сезонными домашними тортами, ароматными лимонными ломтиками с Эрл Грей и очаровательными местами на открытой террасе.
Спрятанное в тихом переулке Согё-донга, всего в нескольких минутах ходьбы от выхода 7 станции Хонгик, Nawa Natasha — это уютная кондитерская с ярко выраженной эстетикой коттеджного стиля. Основанная в Хэхьва в 2019 году и переехавшая в Мапо в 2022 году, это пространство на первом этаже ощущается интимно и сказочно, с примерно восемью местами внутри и воздушной террасой на шесть мест, которая ловит нежный свет после полудня. Торты здесь создаются с точностью, постоянно меняясь в зависимости от сезона и рыночного спроса. Свежие сливки животного происхождения из Франции и тщательно подобранные сочетания вкусов составляют основу кондитерского прилавка. Фирменный лимонный торт с Эрл Грей балансирует цитрусовую кислотность с ароматными нотами бергамота, в то время как торт с персиковыми сливками сочетает воздушный генуаз и тающий во рту сливочный крем с сладкими косточковыми фруктами. В более холодные месяцы на передний план выходят шоколад и ягоды: Bûche de Noël использует темный шоколад Callebaut, какао-порошок Valrhona, французские сливки и домашнее ягодное варенье, в то время как торт с инжиром и ягодами шоколадный несет плотную крошку под блестящим компотом и свежими инжирами. Другие выставочные позиции включают матча клубничный дакуаз, насыщенный баскский чизкейк и целые индивидуальные торты, украшенные по предварительному заказу в Instagram. Что касается напитков, кофе в доме имеет легкое тело с яркой, сбалансированной кислотностью, специально разработанной для того, чтобы перекрывать богатые крема и глазури. Любители крема могут попробовать венский крем-кофе или латте с карамельным сгущенным молоком, в то время как свежий грейпфрутовый сок и кислый лимонад предлагают освежающие альтернативы. Поскольку пространство небольшое и выставочные позиции распродаются задолго до закрытия в 22:00, посетителям, желающим попробовать определенные сезонные ломтики или заказы на вынос, стоит заранее проверять ежедневные списки. Это спокойное укрытие для одиночных десертных перерывов или тихих, непринужденных разговоров за общим блюдом.
Меню
- Earl Grey Lemon Cake₩8 000
- Peach Fresh Cream Cake₩8 800
- Basque Cheesecake₩8 500
- Americano₩4 300
- Caffe Latte₩4 800
- Café Mocha₩5 000
- 생자몽 쥬스₩6 000
- 따뜻한 생자몽 티₩6 000
- 카라멜 연유 라떼₩5 500
- 비엔나크림 커피₩5 500
- 생자몽 에이드₩5 500
- Lemon Ade₩5 500
Советы местных
- Фирменный лимонный торт с Эрл Грей — это специальность заведения.
- Места внутри очень ограничены (около 8 мест); рекомендуются небольшие группы или места на террасе.
- Выбор тортов меняется в зависимости от сезона — проверьте их Instagram для ежедневных списков.
- Индивидуальные целые торты и торты с портретами можно зарезервировать через DM в Instagram.
Информация
- Хонгик Унив.
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 12:30–22:00
- вторник
- 12:30–22:00
- среда
- 12:30–22:00
- четверг
- 12:30–22:00
- пятница
- 12:30–22:00
- суббота
- 12:30–21:30