
Jo Chun Sik Dong Gap I Ne Gayang Branch
조춘식동갑이네 가양점
О месте
Старейший ресторан морепродуктов в Гаянг-донге, известный своими сытными горячими горшками с минтая и кальмарами.
Уютно расположенный вдоль Янгчхон-ро между станциями Гаянг и Чжунми, Jo Chunsik Donggabine тихо укоренился в районе как неотъемлемая часть морепродуктов. Столовая работает с непринужденным теплом опытного таверны, принимая все, от шумных местных футбольных клубов, отдыхающих после матчей, до небольших столиков постоянных жителей района, собирающихся на рюмку со ю. Открыто ежедневно с 10:00 до 22:00, здесь предлагается такая непринужденная, комфортная обстановка, где разговоры естественно затягиваются над пузырящимися столовыми плитами. Центром меню является *donggab jeongol*, морепродуктовый горячий горшок, который оправдывает портмантю своего названия — сочетание *dongtae* (минтай) и *gabojingeo* (кальмар). Даже средний заказ приходит с высокой горкой разнообразных морских ингредиентов: толстые куски минтая, нежные кальмары, целые абалонги и креветки, дополненные щедрыми группами богатой рыбьей икры (*al*) и кремообразной молочной железы (*goni*). Свежие соевые ростки, грибы эноки и ароматный минари венчают горшок, проникая в насыщенные глубины бульона, пока он не уварится в интенсивно успокаивающий, восстанавливающий суп. Посетители часто заказывают дополнительную икру или добавляют жевательные удон-лапши, как только бульон достигает пика вкуса, в то время как другие пробуют *gabo haemuljjim*, острое тушеное блюдо, наполненное морепродуктами и толстыми, покрытыми соусом соевыми ростками. Каждый стол начинается с ассортимента бесплатных банчанов, включая хрустящий, только что приготовленный соленый блинчик (*jeon*) и холодный глиняный горшок с кислым *dongchimi* (редька кимчи), который очищает вкус между богатыми укусами икры. Дополнительные гарниры доступны на самообслуживании. Независимо от того, приходите ли вы в прохладный вечер с друзьями, чтобы согреться над горячим рагу, или заказываете на вынос для позднего ужина дома, Jo Chunsik Donggabine предлагает крепкий морской комфорт без претензий.
Меню
- Pollack and Cuttlefish Hot Pot₩38 000
- Fish Roe Soup₩11 000
- Pollock Stew₩9 000
- Pollock Offal Stew₩10 000
- 동갑탕₩14 000
- 대구가마지리탕₩11 000
- 황태해장₩9 000
- 갑오쭈꾸미덮밥₩10 000
- Seafood Pancake₩12 000
- 명태화무침₩12 000
- Buckwheat Crepe Rolls₩7 000
Советы местных
- Идеально подходит для групповых встреч; позвоните заранее, чтобы забронировать столик.
- Попробуйте добавить икру или удон-лапшу в горячий горшок Donggap Jeongol.
Информация
- Станция Гаянг
Часы работы
- воскресенье
- 10:00–22:00
- понедельник
- 10:00–22:00
- вторник
- 10:00–22:00
- среда
- 10:00–22:00
- четверг
- 10:00–22:00
- пятница
- 10:00–22:00
- суббота
- 10:00–22:00