Hanu Town Charcoal-Grilled Butcher Restaurant

О месте

Выберите хану на мясной стойке на первом этаже, а затем приготовьте мясо на угольном гриле наверху; в меню также есть юкхве и корейские супы.

Трапеза начинается не за столом, а внизу: выберите говядину на мясной стойке на первом этаже, а затем поднимитесь наверх и приготовьте её на угольном гриле. Это практичная система в духе рынка: угли подрумянивают мясо снаружи, сохраняя сочность внутри. В блогах хвалят сирлоин и короткие рёбра хану за ореховый вкус, хотя некоторые посетители отмечают, что куски толстые и их трудно прожарить равномерно. Юкхве (육회) — сырая говядина с приправами — ещё одно блюдо, которое часто хвалят за свежесть и нежную, почти тающую текстуру. Его подают порциями по 300, 350 и 400 г за ₩25 000, ₩30 000 и ₩35 000 соответственно. Если хочется готового блюда без хлопот с грилем, в меню также есть суп из говяжьего хвоста на косточке (꼬리곰탕) за ₩15 000, суп из говяжьих коленей (도가니탕) за ₩15 000 и пибимпап с юкхве (육회비빔밥) за ₩12 000. Перед тем как расположиться наверху, выделите время на покупку мяса на первом этаже; закуски подаются по системе самообслуживания. В блогах указывают плату за сервировку стола: ₩20 000 для четырёх человек или ₩30 000 для шести, поэтому уточните её при заказе. Некоторые пишут, что при бронировании за три-четыре дня плату могут отменить, но это стоит подтвердить напрямую. Ресторан открыт ежедневно с 11:00 до 22:00; по имеющимся данным, последний заказ принимают в 21:15. Просторный зал с кондиционером подходит для семейных обедов и ужинов с коллегами или друзьями больше, чем для тихого свидания. Отзывы о сервисе и качестве мяса неоднозначны; некоторые посетители жалуются на закуски или дополнительные сборы. Подтверждений наличия меню на английском нет, поэтому названия блюд по-корейски могут упростить заказ.

Меню

• Oxtail Soup꼬리곰탕₩15 000
• Ox Knee Soup도가니탕₩15 000
• Galbitang영양갈비탕₩14 000
• Beef Rib Soup With Dried Greens우거지갈비탕₩13 000
• Dried Cabbage Leaf Soup우거지탕₩12 000
• Beef Tartare Bibimbap육회비빔밥₩12 000
• Brisket Doenjang Stew차돌된장찌개₩7 000
• Seafood Doenjang Jjigae해물된장찌개₩7 000
• Scorched Rice누룽지₩5 000
• Steamed Rice공기밥₩1 000
• 함흥회냉면(홍어)₩10 000
• Hamhung Spicy Cold Noodles함흥비빔냉면₩9 000
• Hamhung Cold Broth Noodles함흥물냉면₩8 000
• 육회300g₩25 000
• 육회350g₩30 000
• 육회400g₩35 000
• 소주(새로,처음처럼)₩5 000
• 맥주(크러쉬)₩5 000
• 맥주(클라우드)₩6 000
• 청하(별빛청하)₩6 000

Информация

Ближайшая станция

마장역

Телефон

02-2296-5566

Часы работы

воскресенье

11:00–22:00

понедельник

11:00–22:00

вторник

11:00–22:00

среда

11:00–22:00

четверг

11:00–22:00

пятница

11:00–22:00

суббота

11:00–22:00

Ежедневно 11:00–22:00; последний заказ — в 21:15