Sinsago Jip Apgujeong Branch
신사고집 압구정점
О месте
Специалист по угольным грилям с выдержанным свининой в Апгуджонг, предлагающий полный сервис гриля, варианты частных комнат и бесплатное использование бутылок.
Находясь рядом с выходом 4 станции Апгуджонг, Синса Годжип специализируется на угольной гриле, выдержанной корейской свинине (хандон), подаваемой без обычной работы с грилем. Посетители собираются в изысканном зале, оборудованном мягкими банкетками и отдельными частными комнатами, что делает его надежным местом для оживленных корпоративных встреч или праздничных ужинов. В районе, известном своими проблемами с парковкой, бесплатная парковка на территории перед зданием добавляет практического удобства. На кухне предварительно обжариваются премиальные куски мяса, прежде чем официанты берут на себя гриль прямо над светящимися угольными жаровнями. Популярные заказы сосредоточены на толстых кусках самгёпсаль (свинина на животе), мок-саль (свинина на шее) и черной свинине Чеджу огёпсаль, наряду с комбинированными наборами, содержащими нежное гальмэгисаль (мясо юбки). Официанты нарезают мясо на равные порции вместе с палочками белого кимчи (байк-кимчи), которые слегка карамелизуются по краям решетки. Стол щедро накрыт гарнирами: горчицей из цельного зерна, васаби, крупной солью, ферментированным макджангом, соленой икрой трески (мёнгран-джот), маринованными листьями чеснока (мёнгинамуль) и интенсивно приправленным кимчи из зеленого лука. Листы гамте (морская водоросль) доступны для обертывания горячих кусочков свинины, предлагая земляной, минералосодержащий контраст к выделенному жиру. Помимо стандартных блюд, жареные морские гребешки часто появляются вместе с мясом, добавляя нежный, морепродуктовый слой к блюду. Желания в углеводах удовлетворяются в конце с утешительными земляными мисками доенджан-сульбап (тушеное соевое паста с рисом) или жареным рисом на железной сковороде, украшенным икрой летучей рыбы и расплавленным сыром. С курируемым винным списком и политикой без пробкового сбора, которая привлекает группы, приносящие свои бутылки односолодового виски, Синса Годжип балансирует общительность элитного барбекю в Гангнаме с внимательным обслуживанием.
Меню
- Pork Belly₩18 000
- Pork Neck₩18 000
- Black Pork Five-Layer Belly₩20 000
- Pork Skirt Meat₩18 000
- Pork Jowl₩19 000
- Pork Jowl₩21 000
Советы местных
- Персонал полностью готовит и нарезает мясо для вас за столом.
- Воспользуйтесь политикой без пробкового сбора, чтобы принести свой виски или вино.
- Бесплатная парковка доступна прямо перед рестораном.
- Забронируйте частную комнату (места 2–8) заранее для встреч.
Информация
- Станция Апгуджонг
Часы работы
- воскресенье
- 12:00–22:00
- понедельник
- 16:00–23:00
- вторник
- 16:00–23:00
- среда
- 16:00–23:00
- четверг
- 16:00–23:00
- пятница
- 16:00–23:00
- суббота
- 12:00–22:00