Cheonyuhyang Marahyang Sot

О месте

Соберите свой острый мала-стew из выбранных ингредиентов: их взвешивают. Чистый зал в Пупхёне примерно на десять столиков.

Фирменное блюдо marahyang sot (마라향솥) готовят из ингредиентов, которые вы выбираете сами: владелец взвешивает их и тушит в соусе с приправой мала. Блюдо подают горячим, и оно остаётся сочным до последнего кусочка. Вкус острый и вызывающий онемение, с дымными нотками; он достаточно насыщенный, чтобы острота не казалась однообразной, хотя некоторым посетителям приправа кажется слишком солёной или жирной. Цена зависит от веса: marahyang sot стоит ₩3,500 за 100 г, а более жидкий суп mala tang (마라탕) — ₩2,500 за 100 г. Начните с мисок с ингредиентами для самообслуживания и выберите только то, что действительно хотите съесть. Стоимость рассчитывается по итоговому весу, поэтому при небольшом аппетите можно собрать скромную порцию. Также есть стойка самообслуживания с соусами и гарнирами. На общий стол можно заказать 꿔보라우 (₩18,000) — хрустящую закуску с кисло-сладким вкусом; отзывы о ней расходятся: одни считают её вкусной, другие — обычной. Среди других блюд — 가지밥 (рис с баклажаном, ₩8,000), 연변찹쌀순대 (₩10,000) и 멘보샤 (₩5,000). В меню также указаны раки в соусе мала и большая порция хвостов раков — каждое блюдо стоит ₩35,000. Это небольшой, чистый зал примерно на десять столиков — не место, где можно долго сидеть, расположившись с комфортом. Сюда приходят друзья, семьи и любители поздних ужинов; персонал, по отзывам, приветливый. В справочнике указаны часы работы ежедневно с 12:00 до 23:50, однако, по сообщениям посетителей, последние заказы принимают примерно с 22:30 до 23:20. Если хотите полноценно поужинать, приходите задолго до закрытия. Парковки нет. Приходите с хорошим аппетитом, особенно если хотите попробовать разные ингредиенты и гарниры: ужин на двоих часто обходится в ₩30,000–₩60,000, но это не фиксированная цена сета. Ресторан подойдёт тем, кто хочет самостоятельно собрать ужин с малой в Пупхёне, но возможность регулировать состав не гарантирует мягкий вкус: соус может быть солёным, жирным и ощутимо вызывающим онемение, а свежесть ингредиентов, по некоторым отзывам, бывает разной.

Меню

• 마라룽샤꼬리(60~70마리)₩35 000
• 꿔보라우₩18 000
• 마라룽샤₩35 000
• 연변찹쌀순대₩10 000
• 가지밥₩8 000
• 멘보샤₩5 000
• 마라향솥(100g)₩3 500
• 마라탕(100g)₩2 500

Информация

Ближайшая станция

부평역

Телефон

032-508-9678

Часы работы

воскресенье

12:00–23:50

понедельник

12:00–23:50

вторник

12:00–23:50

среда

12:00–23:50

четверг

12:00–23:50

пятница

12:00–23:50

суббота

12:00–23:50

Ежедневно 12:00–23:50