Masang Agu Haemul Tang
마산아구해물탕
О месте
Долгожданное любимое заведение в Пучхоне, предлагающее острое тушеное морское ухо и морские блюда с бесплатным крабом в соевом маринаде.
Скрыто на втором этаже старого здания рядом с перекрестком Донгнам, Масан Агу Хэмультан — это восемнадцатилетний оплот района, который охватывает Бумбак-донг и Гвеан-донг в Пучхоне. Поднимаясь по лестнице в низкий зал для обедов, вы попадаете в живое, непринужденное пространство, заполненное местными постоянными клиентами. Хотя линолеум на полу намекает на его прошлое как заведение без обуви, гости теперь заходят прямо в обуви, чтобы занять удобные столики. Ресторан вызывает сильную преданность, отчасти благодаря щедрым закускам банчхан. Прежде чем подадут основные блюда, столы заполняются пушистым паровым яйцом, ароматным травяным блинчиком и общим горшком супа из водорослей, который кипит на столе — часто побуждая пожилых клиентов сразу заказать бутылку со ю. Выдающимся является домашний долджеджанг: сырые детеныши крабов, маринованные в мягком, пикантном соевом соусе без рыбного привкуса, достаточно известные среди постоянных клиентов, что пополнения пришлось ограничить. Острое тушеное морепродукты является основным блюдом в меню, с регулируемыми уровнями остроты от мягкого до вызывающего пот. Классическое агуйджим сочетает нежные, толстые куски черного морского ангела с хрустящими соевыми ростками, покрытыми сбалансированным, перченым соусом. Посетители, ищущие разнообразия, тянутся к полезному джим, насыщенному морепродуктами, полному целиком осьминога, синего краба, креветок, детенышей осьминога и икры рыбы. Какой бы ни была основа, трапеза неизменно завершается фирменным боккымбапом от кухни. Персонал жарит белый рис прямо в оставшемся соусе для тушения, добавляя жареные водоросли и щедрые капли поджаренного кунжутного масла, пока зерна не станут насыщенными, ароматными и не будут очищены от сковороды. Ограниченная парковка находится рядом с оптикой на первом этаже здания, хотя близлежащие парковочные места предлагают более простой вариант для тех, кто приезжает на машине.
Меню
- Spicy Braised Monkfish₩32 000
- Assorted Seafood Braise₩44 000
- Spicy Seafood Stew₩42 000
- Fried Rice
- 아구찜/탕 (소)₩32 000
- 산낙지철판 (소)₩42 000
- 산낙지연포탕 (소)₩42 000
- 산낙지회(한접시)₩25 000
Советы местных
- Выберите уровень остроты: обычный уровень примерно такой же острый, как Shin Ramyun, поэтому выбирайте мягкий, если вы чувствительны.
- Бесплатный краб в соевом маринаде можно пополнить только один раз.
- Оставьте место для жареного риса, смешанного с водорослями и кунжутным маслом в оставшемся соусе.
- Парковка на месте за зданием ограничена четырьмя автомобилями; близлежащая парковка в парке является альтернативой.
Информация
- Ёкгок Станция