Minsok Dubu Maeulgwa Dolsotbap

О месте

Ресторан тофу в традиционном стиле ханок, где подают разнообразные комплексные обеды, наваристый ореховый суп из соевой жмыховой массы и нежный тофу в бульоне с периллой.

Сначала приносят горячую порцию нежного тофу, а затем стол заполняют небольшие закуски, благодаря которым комплексный обед «Тофу-марэуль» помогает познакомиться с кухней ресторана. Интерьер напоминает традиционный ханок, но еда здесь скорее домашняя, а не парадная: деликатно приправленная, пикантная и обычно не слишком солёная. В овощных панчханах есть разнообразие, хотя мнения о количестве закусок и щедрости порций расходятся. Закажите комплексный обед «Тофу-марэуль» (두부마을정식, ₩17 000 на человека), чтобы попробовать несколько блюд с закусками. Если хочется чего-то более простого, хвалят конбиджи-ччигэ (콩비지찌개) — густой суп из соевой жмыховой массы с насыщенным ореховым вкусом; он стоит ₩13 000. Тыльккэ-сундубу (들깨순두부) — нежный тофу в бульоне с периллой — отличается таким же поджаренным, землистым вкусом. Для компании подойдёт дубу-кимчхи (두부김치, ₩12 000): простой тофу подают с острой кимчхи. Тансуюк с грибами и тофу (두부버섯탕수, ₩12 000) — это жареные грибы, тофу и тыква в кисло-сладком соусе, хотя некоторым блюдо кажется жирным. Ресторан открыт ежедневно с 11:00 до 20:30, перерыв — с 14:20 до 16:00, поэтому планируйте обед до перерыва или приходите после него. По отзывам, в первые часы после открытия здесь тише, а ближе к вечеру ещё можно найти свободные места. Парковка есть, но мест мало, и стоянка часто заполняется; посетители также отмечают, что указания по парковке бывают неудобными, поэтому не рассчитывайте легко найти место. Ресторан подойдёт семьям и друзьям, которые хотят неспешно поесть корейскую еду с тофу в главной роли; комплексный обед часто считают выгодным предложением. Однако не стоит завышать ожидания: некоторым гостям порции в сете кажутся маленькими, а сама еда — обычной.

Меню

• 두부마을정식 (1인분)₩17 000
• Dubu Kimchi두부김치₩12 000
• Pan-fried Tofu두부부침₩12 000
• Braised Tofu두부조림₩12 000
• 두부버섯탕수₩12 000
• Spicy Stir-fried Squid오징어볶음₩15 000
• Boiled Beef Slices수육₩15 000
• Cheonggukjang청국장₩13 000
• Seafood Soft Tofu Stew해물순두부₩13 000
• Soybean Pulp Stew콩비지찌개₩13 000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩13 000
• 옛날순두부₩13 000
• 황태순두부₩13 000
• 들깨순두부₩13 000
• 두부젓국찌개₩13 000
• Tofu Red Pepper Paste Stew두부고추장찌개₩13 000
• 콩국수(여름메뉴)₩13 000

Информация

Телефон

02-386-4426

Часы работы

воскресенье

11:00–14:20, 16:00–20:30

понедельник

11:00–14:20, 16:00–20:30

вторник

11:00–14:20, 16:00–20:30

среда

11:00–14:20, 16:00–20:30

четверг

11:00–14:20, 16:00–20:30

пятница

11:00–14:20, 16:00–20:30

суббота

11:00–14:20, 16:00–20:30

Ежедневно 11:00–20:30, перерыв 14:20–16:00