Dongbo Banjum

О месте

Китайский ресторан в Хондже-донге с традиционным джаджанмён и морепродуктами самсон чжампон в меню.

В ресторане Донгбо Банджом в Содэмун, блюдо, которое превращает случайный визит в повторный, это самсон чжампон. Один гость пришел впервые за джаджанмён, а затем вернулся, потому что морепродуктовый суп с лапшой произвел более сильное впечатление. В его тарелке собраны креветки, морской огурец и кальмар, а овощи и морепродукты придают глубину бульону и легкий аромат жареного вока. Лапша была описана как идеальная, а суп — как вкус, который остается в памяти. Комната предлагает более тихую альтернативу представлению о жирном, старомодном китайском ресторане: один рецензент нашел ее чистой, с кухней, достаточно видимой, чтобы увидеть, как повара работают с воком. Меню было названо относительно простым, а уголок самообслуживания — еще одной практичной деталью, отмеченной во время визита. Это место для непринужденного обеда, где привлекательность заключается не в церемонии, а в горячей тарелке с четко выраженными вкусами. Джаджанмён представляет собой другую историю. Один посетитель нашел его внешний вид напоминающим старомодные черные бобы, с соусом, который выглядел загущенным крахмалом, и добавленным перцем чили на столе. Этот гость хотел бы, чтобы лапша была приготовлена немного меньше, чтобы текстура могла быть более жевательной. Это полезный контраст к восторженным похвалам для чжампон: морепродуктовый суп является более сильной рекомендацией в этих рассказах, в то время как джаджан предлагает знакомую отправную точку. В меню также есть блюда для приготовления, достаточно, чтобы один рецензент задумался о приеме пищи, основанном на общей тарелке, чашке чжампон и стакане байцзю. Однако для первого визита самым очевидным выбором является самсон чжампон: морепродукты, овощи, жар от вока и бульон, за которым стоит вернуться.

Меню

• Jajangmyeon자장면₩6 500
• Samseon jjamppong삼선짬뽕
• Udon우동₩10 000
• Jjamppong짬뽕₩9 500
• Beef Brisket Jjamppong차돌짬뽕₩11 500
• Jajangmyeon짜장면₩6 500
• Samseon Jjajangmyeon삼선짜장₩9 000
• Ganjjajang간짜장₩8 000
• 매운짜장₩9 500
• Seafood Platter Jajangmyeon해물쟁반짜장₩9 000
• 잡채잡₩9 000
• Mapo Tofu Rice Bowl마파두부덮밥₩9 000

Информация

Телефон

02-379-7202

Часы работы

воскресенье

11:00–20:10

понедельник

11:00–20:10

вторник

11:00–20:10

среда

11:00–20:10

четверг

11:00–20:10

пятница

11:00–20:10

суббота

11:00–20:10

17:00 открытие