홍대 맛집 홍대부대찌개

О месте

Пудэ-ччигэ (острое рагу с сосисками) кипит для студентов Хондэ — с рамёном внутри, а кошелёк цел.

Hongdae Budae-jjigae доводит классический армейский суп до совершенства для студенческого района — благодаря правилу, которое гарантирует очереди: рис и рамен можно бесплатно пополнять без ограничений, и персонал сам поощряет это. Именно такая экономика нужна публике Хондэ. Следующая ступень — Budae Jeongol, вариант в виде хот-пота с шестью видами премиальных ветчин; а настоящая скрытая жемчужина меню — блины (с картофельной соломкой или кимчи чон), которые, как известно, идеально дополняют суп. Как избежать очереди: приходите в будни до полудня — тогда можно миновать обычное ожидание в 30 минут; по пятницам и субботам очередь может растянуться на час. Запись в лист ожидания — только на месте. Заведение открыто с 11:00 до 22:30 (по выходным — до 23:00), с перерывом с 15:00 до 17:00. Сам суп верен традиции: спам, сосиски, кимчи и бульон, созданный для того, чтобы в нём распаривать рамен. Студенческие цены, щедрые добавки и бурлящие кастрюли — обеденная институция Хондэ, работающая именно так, как задумано.

Меню

• Budae Jjigae (Army Stew)부대찌개₩10 000
• Army Stew₩10 000
• Budae Jeongol (Army Hot Pot)부대전골₩11 000
• Unlimited refill noodles cooked in the stew broth.
• Grilled Short-Rib Patty
• Bacon Potato Pancake베이컨 감자채전₩11 000
• Tteokgalbi Fried Rice떡갈비후라이
• Pollock Pancake동태전무침₩9 000
• Budae Bokkeum (Stir-fried Army Style)부대볶음₩13 000
• Bacon Kimchi Pancake베이컨 김치전₩9 000
• Ramyeon Noodles라면사리
• Steamed Rice공기밥

Информация

Ближайшая станция

홍대입구역

Телефон

+82 70-7585-4456

Часы работы

воскресенье

11:00–22:30

понедельник

11:00–22:30

вторник

11:00–22:30

среда

11:00–22:30

четверг

11:00–22:30

пятница

11:00–22:30

суббота

11:00–22:30

Пн–чт 11:00–22:30, пт–сб 11:00–23:00, вс 11:00–22:30; перерыв 15:00–17:00