Oldies Taco Sinsa

О месте

Модное мексиканское уличное кафе в Синса, предлагающее тако, кесадильи и биррию в ярком интерьере в ретро-стиле.

Скрыто в переулке рядом с Гаросу-гил, Oldies Taco приносит кинетическую, яркую уличную энергетику своего знаменитого оригинала из Ульджиро прямо в Синса-донг. Магазин сразу же привлекает внимание смелыми неоновыми вывесками, ретро-зонтиками и ярким латиноамериканским декором. Внутри компактное помещение наполняется энергией, украшенное бутылками текилы и пива, необычными товарами и специальной раковиной для мытья рук, предусмотрительно установленной, чтобы гости могли промыть руки перед тем, как взять еду на ходу. Сердцем пространства является открытая кухня. Заказы попадают на плоскую сковороду с отчетливым шипением, наполняя зал ароматом сочного говядины. Гости могут наблюдать, как каждое тако собирается свежим, сочетая горячие жареные мясные продукты с острыми, яркими сальсами. Фирменное блюдо, Oldies Taco, укладывает тонко нарезанную грудинку на теплые тортильи, сверху сальса из авокадо, мелко нарезанный белый лук и свежий кориандр. Оно легкое, хрустящее и чистое — почти салатное по своей свежести, что делает кориандр доступным даже для скептически настроенных едоков. В отличие от этого, Birria Taco имеет глубокий и насыщенный вкус. Измельченное до текстуры, напоминающей медленно тушеный джанжорим, нежное мясо наполняется сочными соками под острым приправлением. Помимо основных тако, меню включает в себя сытные блюда комфорта, такие как Mega Quesadilla с чоризо, Taco Rice и глубокие тарелки с Birria Ramen. В паре с бутылкой Miller, охлажденной Corona или пивом Oldies, еда кажется идеальной для непринужденных визитов и легких встреч. С индивидуальными тако, которые стоят менее семи тысяч вон — редкость для этого района Ганнама — заведение функционирует как легкое, сенсорное убежище, где горячее мясо, теплые кукурузные тортильи и холодное пиво требуют лишь закатить рукава и есть руками.