Jinmi Chicken Charcoal Barbecue
진미치킨숯불바베큐
О месте
Живой ретро-куриный паб рядом со станцией Навон, известный настоящим барбекю из угля и шумной крытой террасой на улице.
Скрытый в задних переулках у станции Навон, Jinmi Charcoal Barbecue Chicken является проверенной классикой района, где разливное пиво и открытый огонь занимают центральное место. В то время как современные сети жареной курицы доминируют на проспектах, это устоявшееся заведение сохраняет свою привлекательность благодаря честному угольному жарению и просторной уличной террасе *yajang*. Укрытая сезонной пластиковой пленкой, которая защищает посетителей от жары с кондиционерами летом и обогревателями зимой, открытая терраса привлекает многопоколенческие толпы, от местных постоянных клиентов с двадцатилетним стажем до послерабочих встреч, ищущих вторую порцию. Заказ столиков осуществляется легко через экраны на столах или QR-коды, что позволяет преодолеть шум на террасе. Истинная гордость кухни проявляется на копченой гриль-станции, где курица обжаривается прямо над светящимися угольными углями. Фирменная курица на углях приправлена просто солью — с хрустящей кожей, глубоко копченая и насыщенная — или покрыта огненно-красной глазурью барбекю, украшенной жевательными жареными рисовыми лепешками. Соус средней остроты приносит резкое, нарастающее тепло, которое разжигает аппетит и требует глотка холодного разливного пива. Посетители часто делят заказ пополам между соленой и приправленной версиями, чтобы сбалансировать остроту. Помимо шашлыков, меню предлагает классические закуски паба. Целая жареная курица с чесноком подается в тонком, хрустящем, старомодном кляре, покрытом резким домашним чесночным соусом, в то время как гарниры, такие как острый салат из морских улиток в стиле Ульджиро (*golbaengi*), дополняют длительные посиделки с напитками. Тарелки с хрустящими закусками из макарон, кубиками маринованной редьки и старомодными салатами из нашинкованной капусты, политые пикантной розовой заправкой, появляются на столе сразу, с бесплатными пополнениями, которые закрепляют прием пищи. Независимо от того, находится ли заведение под легким ветерком открытой террасы в умеренную погоду или переполнено внутри среди теплых ретро-деревянных панелей, оно захватывает элементарное, общинное очарование устоявшихся пабов Сеула.
Меню
- Charcoal Barbecue Chicken₩22 000
- Garlic Fried Chicken
- 치킨바베큐₩20 000
- 허브후라이드₩19 000
- 웰빙마늘치킨₩20 000
- 순살바베큐₩22 000
- 반반₩20 000
- 반마리₩11 000
- 파골뱅이₩19 000
- Grilled Young Pollack₩15 000
- 촉촉오징어₩16 000
- Dried Squid₩16 000
Советы местных
- Заказывайте еду и вызывайте персонал удобно с помощью системы QR-кодов на столах.
- Сиденья на открытой террасе популярны; приходите пораньше или ожидайте короткую очередь в часы пик вечера.
- Острая курица на углях обычно довольно горячая, поэтому для большинства рекомендуется средняя острота.
- Сиденья на открытой террасе допускают домашних животных, хотя они находятся рядом с обозначенными курительными зонами.
- Парковка на месте недоступна; используйте ближайшие общественные парковки или гараж универмага Lotte.
Информация
- Станция Навон
Часы работы
- воскресенье
- 13:00–01:00
- понедельник
- 13:00–01:00
- вторник
- 13:00–01:00
- среда
- 13:00–01:00
- четверг
- 13:00–01:00
- пятница
- 13:00–01:00
- суббота
- 13:00–01:00