Gyeseong Chicken Direct Store

О месте

Классическая корейская жареная курица в тонком хрустящем кляре — в просторном районном хофе; попробуйте курицу в сладко-остром соусе.

Главное, что нужно знать о Gyeseong Chicken: курицу здесь жарят небольшими порциями после заказа, а не готовят в спешке на большой кухне. В результате получается классическая корейская жареная курица: тонкая корочка становится хрустящей, а мясо остаётся нежным — в отличие от толстой, особенно хрустящей оболочки, которую предпочитают некоторые новые заведения. Зал напоминает традиционный районный хоф; здесь достаточно места для компаний. Это знакомое место для тех, кто любит курицу с пивом или хочет продолжить вечер за вторым раундом. Начните с острой курицы в соусе Gyeseong (계성매콤양념) за ₩21 000. Её сладко-острый соус особенно хвалят: лёгкая сладость делает блюдо таким, что к нему хочется возвращаться снова и снова. Обычная жареная курица (후라이드치킨) за ₩19 000 — вариант с хрустящей, лёгкой панировкой; чередуя её с курицей в соусе, вы не дадите ему перебить остальные вкусы. Курица с зелёным луком (상큼파닭) за ₩24 000 подаётся с более насыщенным соусом и нравится не всем, поэтому её безопаснее брать, если компания уже знает и любит такой стиль. Пиво здесь естественно сочетается с жареной курицей, но неторопливая работа кухни располагает к тому, чтобы засидеться, а не заказывать в спешке. Это обычный ресторан-паб с курицей, где едят за столом, а не место для быстрого перекуса. На кухне мало сотрудников, а курицу жарят после заказа, поэтому ожидание может затянуться, особенно если вы пришли большой компанией. Здесь также часто заказывают доставку и еду навынос, однако из-за сообщений об очень долгом ожидании доставки надёжнее забрать заказ самостоятельно. Заведение открыто ежедневно с полудня до 23:00. Парковки нет, поэтому приезжайте без машины. Некоторым гостям цены кажутся высокими, но постоянные посетители считают, что курица того стоит. Приходите с друзьями, семьёй или коллегами, которые не против разделить стол и подождать свежеприготовленную курицу. Это место не подойдёт, если вы хотите быстро поесть или предпочитаете особенно лёгкую, современную хрустящую корочку. Его привлекательность — в знакомой курице в тонкой панировке и неспешном вечере в районном пабе.

Меню

• Soy Garlic Chicken간장마늘치킨₩21 000
• 계성매콤양념₩21 000
• 청량파마늘치킨₩25 000
• 계성양념치킨₩20 000
• Fried Chicken후라이드치킨₩19 000
• 순살닭강정₩20 000
• 상큼파닭₩24 000
• 다리&날개콤보₩21 000
• 다리만₩22 000
• 날개만₩22 000
• Boneless Fried Chicken순살후라이드₩19 000
• Boneless Sweet-and-spicy Fried Chicken순살양념치킨₩20 000
• 상큼파닭똥집₩16 000
• 모래주머니튀김₩13 000
• Boneless Chicken Feet무뼈닭발₩18 000
• 칼칼오뎅탕₩15 000
• Spicy Silkworm Pupa Soup얼큰번데기탕₩10 000
• Egg Soup계란탕₩12 000
• 매콤소면골뱅이₩23 000
• Assorted Sausages모듬소세지₩18 000
• French Fries감자튀김₩10 000
• 양념감자튀김₩13 000
• Flying Fish Roe Rolled Omelet날치알계란말이₩15 000
• Squid Stir-fry오징어₩15 000
• Grilled Young Pollack노가리₩12 000
• Dried Squid한치₩16 000
• Dried Cod대구포₩12 000
• Dried Filefish쥐포₩10 000
• Dried Snack Platter마른안주₩15 000
• Ginkgo Nuts은행₩13 000

Информация

Ближайшая станция

사당역

Телефон

02-585-9858

Часы работы

воскресенье

12:00–23:00

понедельник

12:00–23:00

вторник

12:00–23:00

среда

12:00–23:00

четверг

12:00–23:00

пятница

12:00–23:00

суббота

12:00–23:00

Ежедневно, 12:00–23:00 по каталогу; в одном блоге указано 12:00–24:00