Tong Jjamppong

О месте

Китайский ресторан в районе рынка Чанмивон в Гангбуке, известный свежеприготовленным тансуйком и чистым, острым бульоном джамппон.

В Гангбуке, Тонг Джампон делает убедительное предложение заказать что-то большее, чем просто тарелка лапши, которую обещает его название. Расположенный в рыночной суете, описанной местными жителями, он имеет атмосферу соседского китайского ресторана: аккуратный, скромный по размеру и легко представить, что зайдешь сюда после дел на рынке. Одинокие посетители также часть этой сцены, и один гость отмечает, что столы расположены достаточно удобно, чтобы еда в одиночку казалась естественной. Самая очевидная причина прийти — это тансуйк. Он подается свежеприготовленным, с жевательной, хрустящей корочкой и нежными, щедрыми кусками свинины. Соус сладко-кислый, сбалансированный, а не приторный, и посетители говорят, что корочка сохраняет свою текстуру даже после погружения. Попробуйте кусочек без соуса или с ним; в любом случае, это блюдо может превратить быстрый обед в затяжной. Комплект танг-джам-мён сочетает свинину с джамппоном, в то время как танг-бок-бап приносит жареный рис и соус в смесь. Эти комбинации имеют смысл, если вы хотите попробовать несколько фирменных блюд, не заказывая отдельные полные порции. Бульон джамппон описывается как чистый и быстро острый, с морепродуктами и множеством хрустящих овощей; упругие лапши хорошо удерживают бульон. Он острый, но один посетитель подчеркивает, что он не слишком горячий. Жареный рис, тем временем, хвалят за его текстуру зерно за зерном и дымный аромат вок, а соус из черных бобов отмечается за свою гладкость, а не чрезмерную густоту или соленость. Нет необходимости усложнять заказ: выберите комплект, если хотите разнообразия, или сделайте тансуйк центральным блюдом и добавьте тарелку джамппона. Сообщается, что комната аккуратная и удобная, с некоторыми основными вещами — такими как вода и дополнительные закуски — доступными для самообслуживания. Привлекательность Тонг Джампон заключается в этой простой комбинации: горячая, свежеприготовленная китайская комфортная еда, особенно хрустящая свинина и чистый вкусный бульон лапши, подаваемые в непринужденной местной обстановке.

Меню

• Sweet and sour pork탕수육
• Jjamppong짬뽕
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕
• Half Sweet & Sour Pork, Half Jjamppong탕짬면
• Ganjjajang간짜장
• 통짬뽕
• Japchae Rice잡채밥
• Samseon Jjajangmyeon삼선짜장
• Mapo Tofu Rice마파두부밥
• 미니칠리새우

Информация

Телефон

02-900-9442

Часы работы

воскресенье

11:00–20:30

понедельник

11:00–20:30

вторник

11:00–20:30

среда

11:00–20:30

четверг

11:00–20:30

пятница

11:00–20:30

суббота

—

Точные часы работы не были подтверждены в источнике; позвоните перед посещением.