Kim Nam-wan Sushi House
김남완초밥집
О месте
Уютное суши-место в Ёксаме, предлагающее хорошо порционированные наборы нигири и тарелки с сашими, подаваемые с бесплатными удоном и хрустящими креветками темпура.
Скрытое внутри здания LG Éclat, недалеко от Тееран-ро, Sushi House Ким Нам-ван функционирует как доступное убежище от известных высоких цен на еду в Ёксаме. Теплая деревянная отделка создает непринужденную атмосферу в открытом зале на примерно десять столов и открытой кухонной стойке, что делает его удобным местом для одиночных посетителей, наблюдающих за тем, как повара нарезают рыбу, а также для офисных сотрудников, которые обедают на ходу. Темп работы здесь быстрый, адаптированный для работников, которым нужна быстрая подача без ущерба для качества. Набор из 12 кусочков ассорти суши закладывает надежный фундамент с блестящими кусками тунца, лосося, белой рыбы, абури, королевской креветки, креветок в соевом маринаде, пресноводного угря и осьминога гункан. Рис для суши формируется в аккуратные, умеренные порции, не слишком кислые и не слишком плотно упакованные, что позволяет текстуре рыбы четко проявляться. Что привлекает внимание в стандартных наборах, так это гарнир: заказы приходят с мисо-супом, хрустящим салатом, теплой, шипящей креветкой темпура и мини-тарелкой удона (часто подается охлажденным в теплые дни). Те, кто стремится к большему, выбирают VIP-набор, подаваемый на удлиненных деревянных подносах с высококачественными блюдами, такими как морской еж, абалон и целые куски угря. Устрицы щедро выкладываются на гункан-роллы, тая с богатой, соленой сладостью, а не просто как символический гарнир. Для праздничных выходов или вечернего отдыха с хайболом VIP Special расширяет стол в многоуровневый банкет, накрывая поднос с сашими с салатом из сырой рыбы, посыпанным летающей икрой, приправленными соевыми креветками, жареными морепродуктами и гарнирами, которые быстро заполняют каждую часть стола. Независимо от того, преодолевает ли кто-то колебания по поводу сырой рыбы с сочетанием говяжьего стейка и тунца или ищет уединенный ужин между рабочими часами, этот местный фаворит предлагает сбалансированное, беззаботное искусство суши в сердце Гангнама.
Меню
- VIP Sushi Set₩24 000
- Assorted Sushi Set₩19 000
- 커플세트2 B.set₩50 000
- 우동정식₩14 000
- Cold Soba Set₩14 000
- 냉우동정식₩14 000
- 커플세트2 A.set₩40 000
- 런치초밥 (10pcs)₩12 000
- 참치도로초밥 (10pcs)₩38 000
- 김남완VIP스페셜 (1인)₩50 000
Советы местных
- Заказы суши обычно сопровождаются бесплатными удоном и креветками темпура.
- Есть места у стойки, удобные для одиночных обедов или ужинов.
- Парковка доступна в здании LG Éclat.
Информация
- Станция Ёксам
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–23:00
- понедельник
- 11:00–23:00
- вторник
- 11:00–23:00
- среда
- 11:00–23:00
- четверг
- 11:00–23:00
- пятница
- 11:00–23:00
- суббота
- 11:00–23:00