Neungwon Charcoal Grilled Ribs

О месте

Просторный ресторан гальби на углях рядом с Seooreung, предлагающий свиные ребра, маринованные в фруктовом соусе, которые готовятся прямо персоналом, и обширную парковку.

Расположенный на дороге к историческим королевским гробницам в Гояне, Neungwon Charcoal Ribs работает в традиционном здании с черепичной крышей, предназначенном для больших собраний и многопоколенческих семейных выездов. Обширная парковка с обслуживанием устраняет обычные трудности при посещении ресторанов в пригороде, в то время как интерьер сочетает высокие потолки, хорошую вентиляцию и щедрое пространство на двух этажах. В более теплые дни на открытом воздухе предлагаются столы с зонтиками, а на улице есть игровая площадка для развлечения маленьких детей перед едой. Стол сосредоточен на угольных грилях, где внимательный персонал берет на себя обязанности по приготовлению с самого начала до конца. Этот бесконтактный сервис предотвращает подгорание сладко-солёного маринада, превращая фирменные свиные ребра (*yangnyeom dwaeji galbi*) в нежные, карамелизированные куски с чистым дымом. Гарниры представлены баром с самосервисом, а также выдающимися закусками, такими как умами-ориентированный *yangnyeom gejang* (острый маринованный сырой краб) и тонко нарезанный лук, замоченный в домашней заправке. Для компаний с маленькими детьми или тех, кто предпочитает горячий суп вместо жареного мяса, кухня предлагает насыщенный, горячий *galbitang*, наполненный большими говяжьими ребрами и глубоко утешительным бульоном. В завершение столы дополняют блюдо с пузырящимся *doenjang jjigae*, наполненным тофу и грибами эноки, или мисками *mul naengmyeon*, увенчанными вишневыми помидорами в ледяном, освежающем бульоне — яркий контраст к богатому жареному свинине. Продуманные операционные детали, такие как специальные раковины для мытья рук, расположенные вне туалетов для легкой уборки после заворачивания салатных листьев, подчеркивают, почему это заведение остается надежным местом для семейных выходных и обеденных встреч в будние дни.

Меню

• Marinated Grilled Pork Ribs양념돼지갈비₩22 000
• Short Rib Soup갈비탕
• Soybean Paste Stew된장찌개₩2 000
• Cold Naengmyeon (Dessert Portion)후식 물냉면₩8 000
• 수제양념돼지갈비 (250g)₩20 000
• 소왕생갈비 (300g)₩49 000
• 양념소왕갈비 (400g)₩42 000
• King Beef Short Rib Soup왕갈비탕₩15 000
• Korean Beef Tartare한우육회₩32 000
• 물냉면, 비빔냉면₩8 000

Информация

Телефон

02-355-7767

Часы работы

воскресенье

11:00–21:30

понедельник

11:00–21:30

вторник

11:00–21:30

среда

11:00–21:30

четверг

11:00–21:30

пятница

11:00–21:30

суббота

11:00–21:30

Ежедневно 11:00 - 21:00 или 21:20