Yukhoe Hanbapjip
육회한밥집
О месте
Место в районе Моран, сосредоточенное на сыром говядине, предлагающее юкхве и юк-сашими наряду с сытными супами и блюдами из риса.
В Юкхве Ханбапчип еда строится вокруг сырой говядины: юкхве, приправленная сырой говядиной с ароматом кунжутного масла, и юк-сашими, аккуратно нарезанные ломтики, предназначенные для сборки на столе. В одном из рассказов нарезанная говядина завернута в водоросли с сыром, грушей, ростками и соусом — смесь соленых, сладких и хрустящих текстур, которая придает каждому укусу свой маленький строительный проект. Меню сохраняет свой фокус. Наряду с сырой говядиной есть сульгук, сытный суп из говядины и редьки; сужитан и сужимучим; минара юкхве Bibimbap; и даже самообслуживание рамен и калгуксу. Один из сообщенных сочетаний сульгука и юк-сашими убедительно доказывает необходимость заказа обоих: суп приносит глубокий бульон, щедрые куски говядины и редьки, в то время как сашими остается в центре блюда. Небольшая порция гакддук юкхве, кубики говядины, смешанные с домашним соусом, также появлялась как комплиментарный вкус в рассказах посетителей. Это меньше широкое меню для каждого желания, чем место, чтобы следовать одному аппетиту в нескольких направлениях: сырая говядина с рисом, сырая говядина с напитками или сырая говядина, сбалансированная теплым горшком супа. Бибимбап добавляет рис и минара в картину; рагу предлагают более медленный, ложечный контрапункт. Этот диапазон делает легким превращение простого заказа в общий стол, не отвлекая внимание далеко от говядины. Комната описывается как компактная, с местами для небольших групп, а также для больших собраний, и украшена постерами и сообщениями посетителей. Сообщения также упоминают музыку, которая придает еде ностальгическое, барное настроение. В Сеонгнаме Юкхве Ханбапчип подходит для вечера, когда вы хотите, чтобы ваше главное событие было сырым, а поддерживающий состав горячим: тарелка для сборки, чаша для совместного использования и достаточно разнообразия, чтобы задержаться над обоими.
Меню
- Yukhoe (Korean beef tartare)
- Yuk-sashimi (raw sliced beef)
- Beef soup
- Yukhoe bibimbap
- Diced yukhoe
- 육회+육사시미₩45 000
- 술국+육회₩39 000
- 술국+육사시미₩39 000
- 술국+육회+육사시미₩58 000
- 스지탕+육회₩53 000
- 스지탕+육사시미₩53 000
- 스지탕+육회+육사시미₩69 000
Советы местных
- Ресторан с тех пор изменил свое название на Usim85 (우심85); ищите этот знак при посещении.
- Это короткая прогулка от выхода 3 станции Моран.
- Парковка недоступна; используйте ближайшую общественную парковку.
- Проверьте актуальные часы перед посещением; источники указывают на вторник–субботу, 17:00–23:30, закрыто в воскресенье и понедельник.
Информация
- Станция Моран
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- —
- вторник
- —
- среда
- 17:00–23:30
- четверг
- 17:00–23:30
- пятница
- 17:00–23:30
- суббота
- 17:00–23:30