Mideogine

О месте

Уютный поча в районе Бомун-дон, известный щедро размерами рулетами из яиц и домашними корейскими закусками к алкоголю.

Скрытый в переулке в районе Сонгбук, поча Mideogine приглашает вас устроиться поудобнее с самого начала. Открывая свои двери в 14:00, это уютное место тихо завоевало популярность среди местных жителей, которые ценят разнообразие банчана, домашнюю кухню и редкую роскошь дневного питья. Прежде чем ваши основные заказы даже прибудут, бесплатные закуски появляются на столе с достаточной силой и разнообразием, чтобы оправдать первую бутылку со ю прямо с самого начала. Кухня работает под руководством опытного владельца, предлагая классические блюда поча, выполненные с точностью. Главным блюдом является гёран-мари, колоссальный рулет из яиц по цене 15,000 вон. Удивительно толстый, но влажный и кремовый, его вес требует документации, прежде чем вы поднимете палочку. Он служит как центральным элементом, так и противоядием к более острым предложениям в меню, особенно к мукпё дакбал. Бескостные куриные лапки приходят в блестящей красной глазури, с легким привкусом копченого вока, который чисто контрастирует с остротой. Завернув нежный, острый кусочек куриной лапки в кусок яичного рулета, вы создаете идеальный контраст температур и текстур. Углеводы завершают угощение в правильном стиле рыночного киоска. Свежеприготовленный ккома кимпап сверкает под слоем ароматного кунжутного масла, предназначенного для впитывания оставшегося соуса. В другие визиты постоянные клиенты выбирают оджинго-боккым, жареный кальмар, покрытый сбалансированной, яркой красной приправой, которая идеально сочетается с кусочками рулетов. Работая до 23:00, Mideogine Pocha поддерживает расслабленный, неторопливый ритм классического корейского питейного заведения, где приоритетом являются сытные закуски и простое гостеприимство.