Котпининсангол

О месте

Традиционный корейский паб вблизи Джонгак, с тусклым деревянным интерьером, уличными местами и широким выбором макколи.

Котпининсангол находится в районе послерабочих встреч в Джонно, недалеко от Джонгак и Инсадонг, и его привлекательность меняется в зависимости от погоды. В теплый вечер уличные столики привлекают внимание: один визит начался с нескольких выставленных столов и тихой атмосферы, затем стало более многолюдно, когда начали приходить люди и появлялись новые столы. Внутри настроение становится более темным и старомодным, с деревянным, народным стилем и многоуровневой планировкой. Здесь меньше похоже на изысканный обеденный зал, чем на место, созданное для того, чтобы задерживаться за напитками и делиться блюдами. Начните с бесплатных банчанов: тофу, ккаkdги и, по одному из рассказов, супа из бобовых ростков. Тофу простое и соленое; хорошо ферментированная редька придает более глубокий, кислый вкус. Для чего-то хрустящего крепкий выбор — это блинчик с минари и креветками. Травы много, креветки в удобных кусочках, а блинчик описывается как хрустящий без тяжелого мучного послевкусия. Морепродукты паджон — еще один вариант, хотя один гость нашел его щедрым, а не ресторанным специальным блюдом, в то время как блинчик с кимчи разочаровал, так как состоял в основном из кимчи. Голбэни мучим предлагает более яркий контраст: остро-сладко-кислый соус, жевательные улитки и тонкая лапша, которая впитывает соус. Добавьте лапшу, если делитесь. Другие заказы включают яичный пудинг, юкчон, суп с рыбными котлетами и жареный осьминог; богатый бульон супа и разнообразные рыбные котлеты делают его подходящим гарниром к напиткам. Это дружелюбные блюда, а не претензия на точность высокой кухни. Макколи — часть удовольствия здесь. Блогеры упоминают более десяти сортов, включая Хо-ран-и, Голмок, старый стиль, Джипьонг и домашний стиль деревенского макколи, подаваемого в горшках объемом один или два литра. Также на столе появляются напитки с соджу и пивом. Приходите на расслабляющий вечер с друзьями или коллегами, выберите блинчик и что-то кислое, и позвольте комнате наполняться вокруг вас. В приятный вечер уличные места делают случай для более длительного пребывания.