
장군족발보쌈 본점
О месте
Главное заведение чокпаля (свиные ножки) и поссама (отварная свинина в листьях) в районе Наквон-дон: блюда из отварной свинины — 33 000–45 000 вон, морской пачжон (блин с морепродуктами и зелёным луком) — 15 000.
Janggun Jokbal Bossam — «Генеральский» — флагман варёно-свиных искусств Наквон-дона: платтеры поссама от 33 000 до 45 000 вон, чокпаль от 35 000 и морской паджон за 15 000 для полей стола. Наквон-дон с соседним Чонно 3-га образуют одну из исторических чокпаль-территорий Сеула, где ремесло идёт поколениями, а стандарты блюдут старые завсегдатаи, а не отзывы. Поссам здесь означает полный ритуал: тёплая нарезанная свинина, кимчи, сделанное для заворачивания, солёные креветки, чеснок, сборочная линия из салата и периллы. Открыто почти до 22:00 — кормит и семейные столы, и давнюю питейную культуру квартала. Инстинкт «пополам поссам и чокпаль» верен, если численность позволяет. Это старое чонноское застолье в самой щедрой форме.
Меню
- 보쌈( 대)₩45 000
- 족발 (소)₩35 000
- 보쌈 (소)₩33 000
- 보쌈 (중)₩38 000
- 족발 (중)₩40 000
- Jokbal (Large)₩48 000
- 매운족발 (중)₩40 000
- 매운족발 (대)₩48 000
- 쟁반국수 (중)₩22 000
- 쟁반국수 (대)₩25 000
- Seafood Scallion Pancake₩15 000
Информация
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–21:40
- понедельник
- 11:00–21:40
- вторник
- 11:00–21:40
- среда
- 11:00–21:40
- четверг
- 11:00–21:40
- пятница
- 11:00–21:40
- суббота
- 11:00–21:40