Juha Gakjan

О месте

Долговечный крытый поянгмача рядом с Джамсилсаэне, с ретро-атмосферой таверны и меню из рагу, блинов и жареных блюд.

Juha Gakjan — это тот самый крытый поянгмача, где выбор одного блюда может занять больше времени, чем усаживание. Меню варьируется от блинов и жареной рыбы до кипящих рагу, с достаточным разнообразием для быстрого второго захода или стола, который планирует остаться на несколько тарелок. Среди популярных блюд — картофельные блины, рагу с гочуджаном, жареная испанская макрель, омлет с сыром и суп с моллюсками. Рагу с гочуджаном выделяется по причине: оно приходит щедро наполненным, с заметно глубоким красным бульоном и живым, перченым вкусом. Мясо, картофель, тофу, лук и кабачок делают его сытным, а не просто острым. Для другого вида комфорта закажите один из картофельных блинов — натертый, мелко тертый или с сыром. Чаша супа из пророщенной фасоли, подаваемая в качестве основного гарнира, предлагает более мягкий, согревающий контрапункт. Комната имеет обжитой характер традиционного питейного шатра, а не полированный вид нового бара. Банковские билеты и рукописные сообщения украшают стены, а граффити добавляет ощущение, что люди сделали это место своим. Есть основная обеденная зона, а также отдельное крытое пространство, так что ресторан предлагает больше одного уголка для уединения; некоторые столы имеют вид на уличные сиденья. На телевизоре может транслироваться бейсбол, что делает комнату похожей на место сбора соседей, а не просто на остановку для ужина. Ожидайте оживленный, дружелюбный вечер, а не тихую трапезу. Отзывы посетителей описывают, как как уличные столы, так и внутренние места заполняются, с людьми, ожидающими освобождения мест. Эта суета соответствует меню: закажите кипящее рагу, добавьте хрустящий картофельный блин и позвольте трапезе развиваться под напитки. Для ночи в Сонгпа, Juha Gakjan привлекает своим знакомым уютом питейного дома — щедрой едой, необработанным помещением и удовольствием от выбора следующего блюда.