Baejae Banjeom
배재반점
О месте
Старомодный чачжан и щедрая порция чампонга с морепродуктами в просторном зале в подвале здания Baejae.
Лапша чачжан «Юми» здесь более пикантная и ореховая, чем сладкая: в густом соусе из чёрных бобов — мелко нарезанные мясо и овощи. Baejae Banjeom находится в подвале здания Baejae, в старомодном обеденном зале с низким потолком и достаточным количеством мест для больших компаний. Здесь скорее удобно обедать с коллегами или собираться компанией, чем неспешно проводить время за едой в тихой обстановке. Из лапши самсон чампонг (삼선짬뽕, ₩10,000) подают щедрой порцией: морепродукты в насыщенном остром бульоне; некоторым посетителям он кажется солёным. Чачжан «Юми» (유미짜장, ₩8,000) — более мягкий и ореховый вариант. Канджачжан (간짜장면, ₩9,000) подают с густым соусом, который обжаривают непосредственно перед подачей; у него выраженный аромат чхунджана, а лапша упругая, хотя блюдо тоже отмечают как солоноватое. На компанию можно взять тансуюк (탕수육, ₩27,000): хрустящая корочка, крупные кусочки мяса и кисло-сладкий соус. На столах есть уксус и хлопья чили. Посетители часто отмечают быстрое обслуживание, и обычно ждать приходится недолго или вовсе не приходится, хотя в обеденное время бывают наплывы гостей. Ресторан открыт с 11:00 до 21:00, перерыв — с 15:00 до 17:00; по субботам закрыт. В местных публикациях упоминаются отдельные залы для компаний и бронирование по телефону, поэтому для большой компании лучше позвонить заранее. Парковки у здания нет — воспользуйтесь общественным транспортом или ближайшей платной парковкой. Это подходящее место для компании, которой хочется привычных блюд корейско-китайской кухни в просторной и практичной обстановке, или для тех, кто хочет плотно пообедать лапшой в одиночку. Не стоит завышать ожидания: отзывы о стабильности качества неоднозначны; некоторые гости замечают, что качество ухудшилось, или жалуются, что персонал уговаривает компании заказать дополнительные блюда. Чачжан тоже может оказаться солоноватым, поэтому для первого знакомства разумно выбрать более простой вариант «Юми».
Меню
- 유미짜장₩8 000
- 간짜장면₩9 000
- Samseon Jjamppong₩10 000
- Japtang Rice₩18 000
- 유산슬밥₩15 000
- Pepper Japchae Rice₩13 000
- Mapo Tofu Rice₩11 000
- Japchae Rice₩11 000
- Seafood Fried Rice₩9 000
- 해물볶음짜장₩11 000
- Jjamppong₩9 000
- Samseon Udon₩10 000
- White Jjamppong₩10 000
- Stir-fried Jjamppong₩11 000
- Gisumyeon (Shredded Chicken Noodles)₩9 000
- Fried Dumplings₩8 000
- Cold Noodles₩13 000
- 전가복₩68 000
- Palbochae₩48 000
- 게살삼슬₩55 000
- Eohyang Donggo (Stuffed Shiitake Mushroom In Fish-fragrant Sauce)₩40 000
- Yangjangpi Japchae₩35 000
- Seafood Scorched Rice Soup₩48 000
- Crispy Chicken With Soy-vinegar Sauce₩35 000
- Rajogi₩35 000
- 송이청경체₩70 000
- 송이쇠고기₩70 000
- 마라쇠고기₩40 000
- Chili Pepper Japchae₩45 000
- Nanjawanseu₩38 000
Советы местных
- Закажите самсон чампонг, если хотите щедрую порцию морепродуктов в насыщенном остром бульоне.
- Выберите чачжан «Юми», если предпочитаете ореховый, пикантный соус сладкому.
- Не приходите с 15:00 до 17:00 — в это время ресторан закрыт на перерыв.
- Позвоните заранее и уточните, можно ли забронировать отдельный зал или стол для большой компании.
- Воспользуйтесь общественным транспортом или ближайшей платной парковкой: у здания своей парковки нет.
Информация
- 시청역
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- понедельник
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- вторник
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- среда
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- четверг
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- пятница
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- суббота
- Закрыто