Wando Sanhoe Songpa Direct Store
완도산회 송파직영점
О месте
Шумный поча Сонгпа, известный своим изобилием травяного бульона мулхое и доступным соем по цене 3,500 KRW рядом со станцией Сокчон.
Неподалеку от станции Сокчон, Вандосанхое По-джангмача предлагает сырые морепродукты без современных изысков Сонгридангил. С 2006 года это заведение быстро заполняется по вечерам, привлекая посетителей непринужденной атмосферой и бутылками соя по 3,500 вон. Атмосфера явно старая школа поча, где оживленные разговоры звучат над металлическими столами, а посетители сами накладывают листья периллы, нарезанный чеснок и васаби из общего стола банчана. Заказы начинаются с бесплатного тушеного полуподсушенного трески (*кодари-джим*), сладковато-соленого с легкой жевательной текстурой, в сопровождении мягкого вымытого кимчи (*мёкынджи*). Толстые куски сезонной сырой рыбы, такие как жевательная оливковая камбала (*гванъо*), подаются на широких тарелках, просто украшенных лимоном и петрушкой. Посетители, желающие попробовать живые сезонные деликатесы, могут заказать целых живых креветок (*сэнг-сэу*), которые приносят плотно завернутыми к столу, прежде чем на месте отрезать им головы для очистки. Безусловным центром внимания является *Чангодкдэ Мулхое*, подаваемое в тяжелом глиняном сосуде. Запатентованный бульон включает в себя травяную основу из корня соломона, омелы, стрелолиста и сушеной цитрусовой корки, балансируя сладкие, острые и кислые ноты. Под горами нашинкованной капусты, огурца и редиса скрывается огромная порция живого осьминога (*сан-накджи*), абалона, морского огурца (*хэсам*) и червя-ложки (*гэбул*). Посетители смешивают хрустящие овощи и охлажденные морепродукты, запивая толстый сашими ложками ледяного бульона, прежде чем добавить жевательные холодные лапши (*нэнгмён сари*). Завершение вечера кастрюлей горячей рамён создает легкий контраст с холодным морепродуктами. Вандосанхое придерживается простых закусок для питья, основанных на свежих уловах и доступном счете в баре.
Меню
- Jangdokdae Cold Raw Fish Soup₩60 000
- 광어 (2인)₩43 000
- 우럭 (2인)₩47 000
- 도미 (2인)₩50 000
- 모듬회 (2인)₩55 000
- 돌다리회₩55 000
- 연어 (2인)₩40 000
- 도다리회 (2인)₩39 000
- 도다리세꼬시 (2인)₩39 000
- 잡어모듬회₩65 000
Советы местных
- Закажите фирменное Чангодкдэ Мулхое с свежими морепродуктами и лапшой нэнгмён.
- Воспользуйтесь необычно дешевым соем по цене всего 3,500 KRW за бутылку.
- Бесплатно пополняйте гарниры и овощи самослуживания из бара самообслуживания.
- Парковка на месте отсутствует; припаркуйтесь на стоянке рядом с Женским культурным центром Сонгпа.
Информация
- Сокчон
Часы работы
- воскресенье
- 15:00–02:00
- понедельник
- 15:00–02:00
- вторник
- 15:00–02:00
- среда
- 15:00–02:00
- четверг
- 15:00–02:00
- пятница
- 15:00–02:00
- суббота
- 15:00–02:00