Twawamwa Bakery

О месте

Десертная лавка в районе Добонг, специализирующаяся на безглютеновых сладостях, приготовленных из рисовой муки, включая финансеры, запеченные рисовые пирожные и торты на заказ.

В Добонге, Juha Gakjan делает убедительный аргумент в пользу того, чтобы посмотреть за пределы обычной пекарни на основе пшеницы. Определяющей нитью магазина является рис: его десерты приготовлены из рисовой муки, а меню включает запеченные сладости, а также праздничные торты. Посетитель описывает аккуратный, игривый фасад, с желтой краской и дружелюбным персонажем у входа; внутри привлекательность меньше похожа на грандиозную кафе-церемонию, чем на соблазнительный прилавок тщательно приготовленных угощений. Начните с запеченных рисовых пирожных и финансеров, два предмета, которые посетитель выделяет как особенно стоящие внимания. Рисовые пирожные обещают жевательную, ореховую контрастность по сравнению с более привычным хрустящим, нежным финансером. Один сезонный финансер делает этот контраст явным: якгва с кремом из сыра, с пеканами для хруста, кремом Филадельфия для насыщенности и домашним вареным рисовым сиропом, нанесенным сверху, чтобы сохранить его влажным. Это было представлено на Чусок, так что рассматривайте это как сезонное предложение, а не как гарантированный выбор на каждый день. Подарочная коробка, собранная к празднику, сочетала его с запеченными рисовыми пирожными, наполненными полынью и макадамией, и финансером с кремом из инжира — полезный снимок ассортимента магазина, а не фиксированное меню. Для более крупного случая, торты на заказ включают чизкейк Баск с черникой, простой чизкейк Баск с хрустящей рисовой крошкой и морковный торт с корицей, грецкими орехами, кремом из сыра и рисовой крошкой. Ассорти из четырех вкусов капкейков Баск предлагает меньший способ поделиться. Эти торты требуют предварительного заказа; уведомление магазина указывает на два-три дня для целых тортов и как минимум один день для ассортимента капкейков, в зависимости от наличия. Настроение, предполагаемое доказательствами, интимное и практичное: остановка в районе, где выставка может быть выбрана, и где навынос и доставка важны так же, как и еда на месте. Упаковка обрабатывается с заботой, что делает сладости естественными кандидатами для подарка или скромного празднования. Приходите за рисовой интерпретацией знакомых форм пекарни и выбирайте по текстуре: жевательное запеченное рисовое пирожное, влажный финансер, хрустящая крошка или плотный, кремовый чизкейк.

Меню

• Baked rice cake구움찰떡
• Financier휘낭시에
• [100%찹쌀가루] 구움찰떡 3종
• [100%쌀가루] 휘낭시에 4종
• [100%쌀가루] 샌드 휘낭시에 3종
• [NO!밀가루] 바스크치즈케이크 4종
• [그외] 쌀 구움과자류
• 주문제작 케이크(최소2~3일전 예약)
• 카페 음료 메뉴

Информация

Телефон

010-6589-8761

Часы работы

воскресенье

11:00–21:00

понедельник

11:00–21:00

вторник

11:00–21:00

среда

11:00–21:00

четверг

11:00–21:00

пятница

11:00–21:00

суббота

11:00–21:00

Один источник сообщает о ежедневных часах работы с 10:30 до 22:00 и закрытии по средам; проверьте актуальные часы.