Hwangsaengga Kalguksu

О месте

Старая лапшичная в Пукчхоне: кальгуксу в густом бульоне и крупные пельмени манду.

Кальгуксу — лапша, которую раскатывают и режут ножом вручную и подают в горячем бульоне. Здесь бульон варят настолько густым, что он обволакивает ложку. На столе стоит молотое семя периллы: его размешивают в бульоне, а не сыплют поверх лапши, — это местная норма, а не украшение. К лапше берут «ван манду», крупные пельмени с тонким тестом; одной порции хватает на двоих. Заведение стоит у входа в квартал ханоков Пукчхон, в пяти минутах от станции Анкук, и в обед очередь занимает 20–30 минут.

Меню

• Beef-bone Broth Kalguksu사골칼국수₩13 000
• King Dumplings왕만두₩13 000
• 왕만두국₩13 000
• Kongguksu (Summer)콩국수(여름)₩16 000
• 버섯전골(1인)(2인이상)₩22 000
• 모듬전(중)₩40 000
• 모듬전(대)₩50 000
• 보쌈(중)₩45 000
• 보쌈(대)₩55 000
• 백수육(중)₩55 000
• 백수육(대)₩65 000
• Steamed Pork (Medium)수육(중)₩50 000
• Suyu - Large (250g)수육(대)₩60 000

Информация

Ближайшая станция

Anguk Station (Line 3), Exit 2

Телефон

02-739-6339

Сайт

hwangsanga.modoo.at

Часы работы

воскресенье

11:00–21:00

понедельник

11:00–21:00

вторник

11:00–21:00

среда

11:00–21:00

четверг

11:00–21:00

пятница

11:00–21:00

суббота

11:00–21:00

Ежедневно 11:00–21:00