에다마메 남영점

О месте

Идзакая в переулках Намёна, построенная на маленьких тарелках под выпивку, а не на сет-меню.

Здесь на жареный рис кладут нежную скумбрию — именно за этим блюдом гости возвращаются снова. В 에다마메 남영점 подают ярко приправленные блюда изакая в японско-китайском стиле, и зал под стать еде: тускло освещённый, узкий и тесный, напоминает небольшое японское заведение для выпивки. Здесь можно пообедать и поужинать, хотя в часы пик теснота особенно заметна. Закажите якисаба-тяahan (야끼사바 차항) — жареный рис со скумбрией. Рыба сочная и нежная; маринованный имбирь и приправы оттеняют насыщенный, пикантный вкус риса. Картофельный салат с мэнтaйко (명란 포테토 사라다) готовят из картофельного пюре, икры и майонеза: он солоноватый и насыщенный, хотя вкус икры может быть едва заметным. Мапо тофу с рубленым мясом, умеренной остротой и сычуаньским покалыванием обладает ароматом мала, который некоторым гостям кажется слишком сильным. Юринги (유린기) — хрустящая жареная курица со сладко-кислым соусом и чили; хороший выбор для любителей острого, хотя чили может показаться чрезмерно жгучим. Блюда из сет-меню подают одно за другим, как в дегустационном сете, а не все сразу. Бронирование через Catch Table открывается за месяц; лучше записаться сразу после открытия: очередь без брони может доходить примерно до 15 компаний, а по вечерам и выходным ожидание особенно долгое. За столом заказ оформляют через киоск. С понедельника по субботу кухня закрывается на перерыв с 14:30 до 17:00; в воскресенье заведение работает с 11:30 до 20:30 без указанного перерыва. Есть парковка, поблизости расположены платные парковки. Приходите с друзьями или на свидание: трапеза может плавно перейти в посиделки с напитками. Но будьте готовы к тесному залу и возможному ожиданию. Качество жареных блюд может меняться от визита к визиту, поэтому безопаснее всего начать с риса со скумбрией.

Меню

• Yaki Saba Chahan (Mackerel Fried Rice)야끼사바 차항(고등어볶음밥)₩16 000
• Mentaiko Potato Salad명란 포테토 사라다₩9 000
• Spicy Yurinchi스파이시 유린기₩18 000
• Shio Yakisoba시오야끼소바₩16 000
• Edamame Highball에다마메 하이볼₩8 000
• Karaage Mapo Tofu Rice Bowl카라아게마파두부밥₩14 000
• Yaki Saba Chahan야끼사바챠항₩13 000
• Karaage Chahan카라아게챠항₩12 000

Информация

Ближайшая станция

Namyeong Station

Телефон

010-5541-2271

Часы работы

воскресенье

11:30–20:30

понедельник

11:30–14:30, 17:00–22:30

вторник

11:30–14:30, 17:00–22:30

среда

11:30–14:30, 17:00–22:30

четверг

11:30–14:30, 17:00–22:30

пятница

11:30–14:30, 17:00–22:30

суббота

11:30–14:30, 17:00–22:30

11:30–22:30, перерыв 14:30–17:00 · Вс 11:30–20:30