Jeonjujip

О месте

Сытное корейское домашнее заведение, напрямую связанное со станцией Сусео, известное разнообразными банчхан и наборами, такими как острые свиные обертки.

Находясь прямо внутри подземного вестибюля здания Роздейл — доступного прямо через выход 4 станции Сусео — Jeonjujip предлагает стабильную, непритязательную корейскую домашнюю кухню для работников района и путешественников, садящихся на SRT. Просторный обеденный зал вмещает как одиночных посетителей, так и большие компании за широкими столами на четыре человека, где ящики стола открывают небольшие детали, такие как индивидуальные керамические подставки для палочек. Меню, четко размещенное спереди, описывает обширный репертуар, который варьируется от быстрых одиночных блюд до обширных групповых угощений. Ресторан основывает свои блюда на классической традиции бэкбана, быстро накрывая столы разнообразными сбалансированными гарнирами. Закажите популярный набор жейук самбап (острые свиные обертки), и вы получите щедрые корзины с китайской капустой, листьями периллы, салатом и пареной капустой, дополненные самджангом, нарезанным чесноком и банчханом, таким как приправленные водоросли, маринованная перилла, корень лотоса и кимчи из целого редиса чонгак. Индивидуальные варианты удовлетворяют разнообразные обеды: накджи бибимбап приходит с нежным осьминогом, в то время как сытный чонгукчжан (рагу из ферментированной соевой пасты) естественно сочетается с бибимбапом из свежих овощей и смешанным зерновым конгбапом (рис с бобами). Блюда для совместного употребления дополнительно укрепляют стол. Паровые моллюски (ккомак джим) демонстрируют необычно большие ракушки, в то время как гарниры, такие как хрустящие гамджаджон (картофельные оладьи) и пузырящиеся глиняные миски с гьеранджжим (пареные яйца), дополняют более тяжелые заказы. Открыто с 9:30 до вечера, Jeonjujip функционирует как надежная опора в южном Гангнаме. Он избавляется от притязательности в пользу быстрой службы, умеренной приправы и честных порций, что делает его легкой подземной остановкой для восстановления сил за теплым рисом и пузырящимся рагу перед тем, как сесть на высокоскоростной поезд на юг.