Wondang Donkatsu

О месте

40-летний ретро дом котлет из свинины рядом с рынком Вонданг, предлагающий классический корейский тонкацу, залитый вкусным демигласом.

Скрытый рядом с рынком Вонданг в Гояне, Вонданг Порк Котлет является частью памяти района с более чем четырехдесятилетней историей. Столовая сохраняет откровенно старомодную атмосферу *нопо*, украшенную автографами знаменитостей, кадрами из передач и удобными столами, которые напоминают о семейных выездах 1980-х и 1990-х годов. Посетители, которые выросли, питаясь здесь, все еще возвращаются спустя десятилетия за стилем корейско-западной *гёнъянсик*, который остается полностью верным своим корням. Правильный обед начинается с домашнего супа, теплой, ностальгической тарелки, которую лучше всего посыпать несколькими щепотками черного перца со стола. Щедрое гостеприимство означает, что добавки с радостью предлагаются, хотя опытные постоянные клиенты редко принимают это предложение, чтобы оставить место для больших основных блюд. Вместе с супом подают свежеприготовленный *ккактуги* (кимчи из редьки), хрустящий и хорошо сбалансированный, который разбавляет любую потенциальную насыщенность. Фирменная свиная котлета представляет собой тонкий, широкий кусок нежного свинины, обжаренного до хрустящей корочки, затем щедро покрытого сладким, соленым коричневым демигласом. Она подается в традиционном стиле, заливая, смягчая хрусткость в богатый, пропитанный соусом комфорт. Тарелка полностью укомплектована в ретро-стиле с порцией белого риса, салатом из нашинкованной капусты, макаронами и маринованными овощами. Те, кто хочет попробовать разнообразие из ограниченного меню, могут заказать Специальный набор, который объединяет свиную котлету с рыбной котлетой и стейком Салисбери (*хамбак*). Кухня также предлагает только котлетные блюда (*анджу*), предназначенные для сочетания с вечерними бутылками соджу. Поскольку на месте нет выделенной парковки, для поездки потребуется использовать ближайшие общественные парковки, но ресторан находится в легкой доступности от станции Вонданг на линии 3. Он предлагает непритязательный, глубоко знакомый кусочек винтажной кухни, основанный на неизменных рецептах и проверенных временем порциях.

Меню

• Pork Cutlet돈까스₩11 000
• Fish Cutlet생선까스₩12 000
• Special Combo Plate스페샬정식₩13 000
• Hamburger Steak함박스테이크₩15 000
• 돈까스안주(대)₩24 000
• 생선까스안주(대)₩25 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Вонданг

Телефон

031-964-8598

Часы работы

воскресенье

11:00–21:00

понедельник

11:00–21:00

вторник

11:00–21:00

среда

11:00–21:00

четверг

11:00–21:00

пятница

11:00–21:00

суббота

11:00–21:00

11:00 - 21:00; Закрыто каждые вторые вторники