Bong Sushi
봉스시
О месте
Уютное японское суши-кафе в районе рядом со станцией Синчжоннэгори с декором из цветущей вишни, щедрыми наборами суши и большими роллами с лососем.
Скрыто между станциями Синчжон и Синчжоннэгори в районе Янчхон, Bong Sushi является местным любимцем, куда жители приходят за непринужденной, надежной японской кухней. Внутри пространство интимное, оформленное теплой деревянной отделкой, с барными местами на стойке и искусственными ветвями цветущей вишни, свисающими с потолка. Через открытую кухню можно наблюдать, как шеф готовит каждое нигири по заказу, придавая обеденной зоне уютный, размеренный ритм непринужденного суши-я. Меню хорошо подходит как для быстрых одиночных обедов, так и для затяжных семейных ужинов. Посетители в обеденное время часто выбирают обеденный набор, который включает четыре кусочка суши с хрустящим темпурой и выбором удона или гречневой соба. Для более обширной трапезы наборы суши подаются на длинных деревянных досках. Кусочки нигири — от жевательной белой рыбы и блестящего лосося до тунца, вареных креветок и слегка поджаренных кусочков, глазированных сладким соусом — нарезаны с заметной толщиной, обеспечивая значительное жевание на хорошо приправленном рисе. Помимо классических тарелок нигири, ресторан также пользуется спросом за свои суши-роллы в американском стиле. Фирменный ролл с лососем широк и щедро наполнен, покрыт нежными ломтиками сырой рыбы и украшен икрой летучей рыбы, которая лопается на фоне богатого, шелковистого внутреннего наполнителя. Наряду с другими вариациями роллов, такими как хрустящий и с креветками, кухня предлагает утешительные миски с удоном, насыщенным даси, донкацу и сытные миски с сашими. Хотя в часы пик обедов и ужинов часто бывают короткие ожидания — управляемые системой талонов и скамейкой снаружи — оборот остается быстрым. Небольшое количество парковочных мест находится прямо перед магазином, хотя общественный транспорт от станции Синчжоннэгори является самым простым маршрутом. С доступными ценами, свежестью с высоким оборотом и уютным очарованием изакая, Bong Sushi остается одним из самых надежных мест в Синчжон-донге.
Меню
- Assorted Sushi (10pcs)₩16 000
- Lunch Set₩12 000
- Salmon Roll₩16 000
- Special Assorted Sushi (12pcs)₩22 000
- Premium Special Sushi (14pcs)₩28 000
- Sushi Set₩18 000
- Tobiko Flying Fish Roe Roll₩14 000
- 쉬림프롤₩14 000
- 크런치롤₩12 000
- 알탕/돈까스₩10 000
- 회덮밥/참치회덮밥₩11 000
- Special Sashimi Rice Bowl₩13 000
Советы местных
- Парковка доступна прямо перед рестораном, но места очень ограничены.
- Попробуйте обеденный набор с хорошим соотношением цены и качества, включающий нигири, темпуру и выбор лапши.
- Система талонов на бумажных номерах доступна для ожидания на улице.
- Одиночные посетители могут удобно разместиться за открытым суши-баром.
Информация
- Станция Синчжоннэгори
Часы работы
- воскресенье
- 11:30–22:00
- понедельник
- 11:30–22:00
- вторник
- 11:30–22:00
- среда
- 11:30–22:00
- четверг
- 11:30–22:00
- пятница
- 11:30–22:00
- суббота
- 11:30–22:00