Cheonji Hoegwan
천지회관
О месте
Просторный корейский ресторан барбекю и неформального обеда рядом со станцией Доксан, популярный для офисных встреч, жареной свинины и сытных обеденных специальных блюд из жареной свинины.
Скрытый внутри Технопарка Дэриунг 13 рядом со станцией Доксан, Чхонжи Хоэгван функционирует как важный районный коммиссариат для окружающего корпоративного комплекса. Работая с понедельника по пятницу, просторный, ярко освещенный обеденный зал спроектирован для высоких объемов торговли, справляясь с плотными обеденными наплывами так же гладко, как и с оживленными вечерними ужинами команд с тостами из стаканов сомак. Днем офисные работники приходят за выгодными наборами блюд. Любимое блюдо дома — острое жейук дурычиги, подающееся в виде щедрой порции маринованной свинины с овощами, в паре с успокаивающим супом из соевых ростков. Заказ огромного, аккуратно свернутого геран-мари (ролл-омлет) для дележа между четырьмя коллегами практически стал ритуалом, в то время как бибимбап выигрывает от вкусных ложек той же приправленной свинины. На доске снаружи размещается ежедневная ротация тройки банчхан, которая может включать свежий весенний геотчори, а персонал активно направляет клиентов к самообслуживанию, чтобы загрузить листья салата, чеснок и домашний кимчи. На закате столы переходят к свиному барбекю. Толстые куски тонг-самгёп (свиная грудинка), тонг-моксаль (свиной шея) и ханджонгсаль (щечка) попадают на гриль, дополняемые приправленным зеленым луком, маринованными листьями мёнги и выдержанным мёкконджи. Ассортимент соусов учитывает различные вкусы, сочетая стандартный самджанг с очищающим синусы васаби и теплым мелджот (соус из анчоусов). Заказы на ужин приходят с бесплатным пареным яйцом и кимчи ччиге прямо из кухни. Чтобы завершить трапезу, посетители обычно пропускают меньшие очищающие блюда и заказывают мул-нэйнмён, ледяной суп с лапшой, подаваемый в полноразмерных порциях, который чисто разрезает богатый свиной жир.
Меню
- Spicy Stir-fried Pork Duruchigi
- Thick Pork Belly₩16 000
- Rolled Omelette
- Bibimbap
- 통돼지김치전골₩8 500
- 소불고기전골(2인이상)₩13 000
- 꽁치김치전골(2인이상)₩9 500
- 콩비지찌개(2인이상)₩9 500
- 차돌꽃게된장전골₩10 000
- 전주보다맛있는비빔밥₩8 500
Советы местных
- Закажите огромный ролл-омлет (геран-мари) для дележа, если вы обедаете в группе.
- Помогите себе с дополнительными гарнирами, свежими обертками и чесноком на баре самообслуживания.
- Имейте в виду, что ресторан закрыт по выходным.
Информация
- Станция Доксан
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 11:00–22:00
- вторник
- 11:00–22:00
- среда
- 11:00–22:00
- четверг
- 11:00–22:00
- пятница
- 11:00–22:00
- суббота
- —