Nakwon Restaurant Hoi-hyeon Branch
낙원식당 회현점
О месте
Домашняя корейская кухня рядом со станцией Хоехён, предлагающая сытные наборы самбап с полезным рисом в каменном горшке, свежими листьями и классическими гарнирами.
Скрытый в переулках рядом со станцией Хоехён, Nakwon Sikdang гордится своим возрастом. С его изношенным фасадом и простой столовой с широкими столами, ресторан служит надежным обедом для офисных работников близлежащего района Чунг-гу. Комната быстро заполняется, часто образуя очереди к полудню, когда гости приходят за непритязательной едой, которая явно напоминает домашнюю кухню. Меню сосредоточено всего на двух наборах блюд: самбап чонгсик и хвантае-гви чонгсик (гриль из сушеного минтая). Первый, требующий минимального заказа из двух порций, сосредоточен на щедром блюде из сладкой и остроперченой свинины (чейук боккым), дополненном обильным ассортиментом свежих, хрустящих листьев. Наряду с мясом, стол быстро заполняется банчханом — включая мягкие, непритязательные овощные гарниры, такие как брокколи — плюс горячие миски с насыщенным, слегка острым doenjang jjigae и мягкими, воздушными пареными яйцами (гёран-джим). Истинный акцент блюда появляется примерно через десять минут после заказа: индивидуальные горячие каменные горшки с рисом. Приготовленный с ореховым черным рисом, нежными ломтиками тыквы, грибами и смешанными бобами, зерна пушистые и ароматные. Гости накладывают рис в миски, чтобы создать обертки с мясом и самджан, а затем немедленно заливают горячей водой в обожженные каменные горшки. К тому времени, как основные блюда убирают, корочка на дне размягчается в уютный, соленый сунгнён (бульон из обожженного риса), который завершает тяжелое угощение. Посетители в небольших группах часто делят свои заказы между самбапом и хвантае-гви, чтобы попробовать оба основных блюда. Nakwon Sikdang предлагает простое удовольствие в эпоху растущих обеденных цен, доказывая, почему честная тарелка свежеприготовленного риса в каменном горшке и зелени никогда не выходит из моды.
Меню
- Ssambap Set₩14 000
- Grilled Dried Pollack Set₩15 000
- 잡어매운탕(대)₩65 000
- 메기매운탕(대)₩50 000
- 민물새우탕(대)₩50 000
Советы местных
- Приходите около 11:30 в будние дни, чтобы избежать обеденного наплыва офисных работников.
- Набор самбап требует минимального заказа из 2 человек.
- Если обедаете с группой, смешайте заказы самбапа и гриль из сушеного минтая, чтобы попробовать оба.
- Парковка на месте недоступна; используйте ближайшие общественные парковки.
Информация
- Станция Хоехён
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 11:30–20:00
- вторник
- 11:30–20:00
- среда
- 11:30–20:00
- четверг
- 11:30–20:00
- пятница
- 11:30–20:00
- суббота
- 11:30–20:00