망원동즉석우동 본점

О месте

Удон по-мангвондонски, приготовленный на месте: лапшу тянут под заказ, цены — рыночные.

Mangwon-dong Jeukseok Udon, самый первый филиал, воплощает рыночную лапшичную традицию в её чистейшем виде: jeukseok означает «на месте», и удон здесь готовят на заказ — лапшу делают только после того, как вы её попросите, — по ценам, рассчитанным на будничную экономику рынка Манвон. Этот формат постепенно исчезает: когда-то стойки со свежеприготовленным удоном были обычной частью рыночной инфраструктуры, а те, что сохранились, предлагают именно то, чего не могут повторить фабричные изделия, — упругость и неровность теста, которое всего пять минут назад было комком. Близость к рынку задаёт ритм: больше всего гостей здесь во время наплыва покупателей, а лучше всего есть за стойкой, без лишних церемоний. Закажите обычную порцию, чтобы оценить характер лапши, добавьте темпуру, если день того заслужил, и с благодарностью отметьте цену. Свежая лапша, честные воны: завет Манвона.

Меню

• 즉석우동₩7 000
• 돈까스₩10 000
• 어묵우동₩8 000
• 어묵(1인분)₩7 000

Информация

Телефон

02-336-1330

Часы работы

воскресенье

Закрыто

понедельник

11:00–21:30

вторник

11:00–21:30

среда

11:00–21:30

четверг

11:00–21:30

пятница

11:00–21:30

суббота

11:00–21:30