
Bonga Jeju Bapsang
본가제주밥상
О месте
Целая жареная на гриле рыба-сабля и блюда с морепродуктами в стиле Чеджу для компании; есть отдельные залы и большая парковка.
Целая рыба-сабля, жаренная на гриле, — визитная карточка этого места: крупную рыбу подают как центральное блюдо застолья в стиле Чеджу, рассчитанного скорее на компанию, чем на одного человека. В меню указаны два размера целой рыбы-сабли на гриле: A за ₩85,000 и B за ₩60,000. Ещё одно популярное блюдо заведения — тушёная рыба-сабля; средняя порция стоит ₩75,000. Это блюдо подают на компанию, хотя один посетитель отметил, что оно оказалось не таким похожим на рагу, как ожидалось. Поэтому выбирайте его ради рыбы и совместной трапезы, а не в расчёте на густое блюдо с большим количеством соуса. Блюда готовят, по отзывам, чисто и не слишком остро; вкус насыщенный, иногда с лёгкой остротой. Помимо рыбы, в меню есть жареная скумбрия, тушёная скумбрия, острый суп с морским ушком и морепродуктами, а также рис, приготовленный в каменном горшочке. Некоторые посетители в конце трапезы заливают рис горячей водой, чтобы приготовить нурунджи — напиток из поджаренного риса. Также упоминается обеденный сет, но его состав и цена не указаны. В целом блюда сытные, с акцентом на морепродукты и без особенно яркой остроты. Сюда удобно приходить с семьёй или компанией: обеденный зал описывают как спокойный и аккуратный; есть отдельные залы, садовая зона и большая парковка. Ресторан открыт со вторника по воскресенье с 11:00 до 21:30, понедельник — выходной. Большие рыбные блюда рассчитаны на компанию, поэтому перед заказом соотнесите размер порции с количеством гостей; варианты A/B и малый, средний и большой размеры позволяют выбрать порцию поменьше. Обед — удобное время, если хотите попробовать сет, а для встречи компанией лучше подойдут целая рыба и тушёные блюда. Это место для семейного обеда или неспешной встречи, а не для быстрого обеда с морепродуктами в одиночестве.
Меню
- 통갈치구이 B₩60 000
- 갈치조림 (중)₩75 000
- 철판통갈치조림 A₩170 000
- 철판통갈치조림 B₩130 000
- 전복갈치조림 (소)₩60 000
- 갈치조림 (소)₩50 000
- 병어조림 (소)₩60 000
- 고등어조림 (소)₩35 000
- 통갈치구이 A₩85 000
- 옥돔구이₩30 000
- 고등어구이₩18 000
- 모듬구이₩60 000
- 전복해물뚝배기₩18 000
- 오겹살 (1인)₩25 000
- 오겹살 바베큐 (4인)₩140 000
- 전복갈치조림 (중)₩90 000
- 전복갈치조림 (대)₩120 000
- 갈치조림 (대)₩100 000
- 병어조림 (중)₩90 000
- 병어조림 (대)₩120 000
- 고등어조림 (중)₩50 000
- 고등어조림 (대)₩65 000
Советы местных
- Приходите компанией, чтобы разделить целую рыбу-саблю на гриле или тушёное блюдо.
- Перед заказом уточните варианты A/B или малый, средний и большой размер.
- Зайдите на обед и уточните насчёт обеденного сета; его цена не указана.
- Не приходите в понедельник — ресторан закрыт.
Информация
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–21:30
- понедельник
- Закрыто
- вторник
- 11:00–21:30
- среда
- 11:00–21:30
- четверг
- 11:00–21:30
- пятница
- 11:00–21:30
- суббота
- 11:00–21:30