Bontoyang Kkochi Yanggalbi

О месте

Живое заведение с шашлыками из баранины в гастрономической аллее Бэксок, предлагающее мягкие шашлыки без дичи, приготовленные на углях, и разнообразные китайские блюда.

Спрятанный в оживленной гастрономической аллее Бэксок-дон в Гояне, Bonto Lamb Skewers & Lamb Ribs передает энергичный дух аутентичного китайского ресторана. Полный столов и наполненный звоном бокалов с пивом Harbin, зал для обедов гудит до позднего вечера. Меню, напоминающее энциклопедию, украшает стены, напоминая о местной закусочной, где, кажется, учтены все классические северо-восточные китайские деликатесы. Угли, встроенные в столы, делают основную работу здесь. Шашлыки из стандартной баранины автоматически вращаются над углями, вытягивая жир до хрустящей корочки снаружи и сочного вкуса внутри. Мясо заметно чистое и нежное, без излишней дичи, что делает его привлекательным даже для новичков в шашлыках. Блюда подаются с базовой приправой, позволяя гостям настраивать свои укусы с добавлением кумина или острых хлопьев. Для более сытного варианта ребра баранины с костями подаются на двойных шампурах; поскольку они лежат плоско и требуют ручного переворачивания, кухня может запекать их в задней печи по запросу — приятный бонус в теплые дни. Другие варианты шашлыков включают острые разновидности с малой, которые приносят приятный вкус перца Сычуань. Обширное меню кухни делает групповое обедание особенно приятным. Щедрые порции хрустящих жареных ростков мунг, перемешанных с сушеными чили, часто появляются на столе в качестве бесплатного угощения, чтобы разбавить богатые мясные блюда. Посетители часто дополняют свои шашлыки наборами, которые включают хрустящий, жевательный гуобаороу (сладко-кислую жареную свинину), в то время как региональные изюминки, такие как цзинцзянь роуци — ароматная тертая свинина, завернутая в тертые овощи в тонких листах соевого кожура — и охлажденная холодная лапша в стиле Янцзи создают яркий контраст с угольным дымом. Между обширным выбором и щедрыми порциями, ужин здесь лучше всего подходит для компании, с аппетитом к разнообразию и с резервированием на пиковые часы в выходные.

Меню

• Lamb Skewers양꼬치₩15 000
• Stir-fried Bean Sprouts숙주볶음₩10 000
• Guobaorou (Crispy Sweet and Sour Pork)꿔바로우
• Lamb Rib Skewers양갈비꼬치
• 가지만두튀김₩20 000
• Spicy Crayfish마라룽샤₩42 000
• Mala Xiangguo마라샹궈₩25 000
• 향라새우₩20 000
• 궈보뤄우₩20 000
• 향라닭날개₩19 000
• 향라오징어₩19 000
• 경장육슬₩19 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Бэксок

Телефон

031-902-9989

Часы работы

воскресенье

13:10–00:30

понедельник

13:10–00:30

вторник

13:10–00:30

среда

13:10–00:30

четверг

13:10–00:30

пятница

13:10–00:30

суббота

13:10–00:30

13:10–00:15 или 13:30–00:30