
Hyungje Dakbal Magoknaru Branch
형제닭발 마곡나루점
О месте
Непринужденное заведение Magoknaru, специализирующееся на куриных лапках, предлагающее как жареные на углях, так и в бульоне, с одолппён и компактным, похожим на почанмачха, залом для еды.
В Juha Gakjan привлекательность очевидна: жевательные куриные лапки, яркий удар остроты и компактная, непринужденная обстановка, которая приглашает выпить и попробовать еще один кусочек. Комната небольшая, с атмосферой почанмачхи; один посетитель насчитал около шести столиков, в то время как другой нашел ее уютной, но приветливой. Это место больше подходит для неформального обеда с несколькими друзьями, чем для обширного ужина. Меню предлагает несколько вариантов. Фирменные куриные лапки подаются жареными на огне или в бульоне, а безкостные варианты облегчают процесс еды. Один гость выбрал безкостные куриные лапки в бульоне, острый соус которых прилипает к каждому кусочку; другой похвалил упругую текстуру и дымный вкус жареных лапок. Также доступны куриные лапки в стиле тюльпана, которые один посетитель описал как легкие в употреблении. Можно настроить уровень остроты, хотя даже просьба о более мягком варианте все равно показалась довольно острой для одного чувствительного к специям посетителя. Здесь важны гарниры. Сочетайте куриные лапки с рисовыми шариками с икрой летучей рыбы и мягким пареным яйцом: рис предлагает соленый, слегка хрустящий контрапункт, в то время как мягкое яйцо помогает смягчить остроту. Один постоянный клиент предпочитает макать рисовый шарик в бульон перед тем, как откусить. Плоские стеклянные лапши также упоминаются как дополнение, а в меню также есть безкостный хрящ, куриный суп и курица на огне. Набор может включать куриные лапки, рисовые шарики, пареное яйцо и хрящ, что делает его легким выбором для совместного употребления. Это место для смелых приправ, а не для тщательно организованного, формального ужина. Посетители описывают быструю подачу и блюда, которые приходят вскоре после заказа, а ресторан также предлагает еду на вынос и доставку. Он открыт ежедневно с 16:00 до 02:00, согласно нескольким постам. Приходите готовыми к остроте, держите рис и яйцо под рукой и позвольте еде войти в легкий ритм небольшого местного заведения для питья.
Меню
- Broth-style boneless chicken feet₩20 000
- Spicy cartilage
- Flying-fish-roe rice balls₩3 000
- Steamed egg₩4 000
- Flat glass noodles₩2 000
- Tulip-style chicken feet
Советы местных
- Попробуйте безкостные куриные лапки в бульоне с рисовыми шариками с икрой летучей рыбы; один блогер рекомендует макать рисовые шарики в бульон.
- Попросите отрегулировать уровень остроты, если вы чувствительны к жаре.
- Добавьте майонез, чтобы смягчить остроту; один источник отмечает, что это стоит дополнительно 500 KRW.
- Магазин небольшой, поэтому ожидайте ограниченное количество мест в часы пик.
Информация
- Станция Magoknaru
Часы работы
- воскресенье
- 16:00–02:00
- понедельник
- 16:00–02:00
- вторник
- 16:00–02:00
- среда
- 16:00–02:00
- четверг
- 16:00–02:00
- пятница
- 16:00–02:00
- суббота
- 16:00–02:00