SApril Bori-bap and Jjukkumi AK Plaza Gwangmyeong Branch

О месте

Ценностное корейское питание в AK Plaza Gwangmyeong, предлагающее сытные блюда из ячменного риса с острым жареным осьминогом, насыщенным чхонгукчжаном и бесконечными пополнениями.

Расположенный на четвертом этаже AK Plaza Gwangmyeong, Sawol-e Bori-bap & Jjukumi обслуживает семейные собрания и группы на обед, стремящиеся к сытному, овощному корейскому столу. Ресторан работает по доступному формату с высоким соотношением цены и качества, сосредоточенному на пухлых зернах вареного ячменя (*bori-bap*), подаваемых в широких металлических мисках, готовых к смешиванию с обилием приправленных зелени. Определяющим моментом является общий самообслуживающий бар и головокружительный ассортимент банчанов, который появляется сразу после посадки. Столы наполняются более чем десятью традиционными гарнирами, включая стеклянную лапшу (*japchae*), приправленный папоротник, баклажаны, соевые проростки, сушеную редьку и жареные грибы, все приготовленные с легкой приправой, чтобы гости могли создать индивидуальный бибимбап, не перегружая вкус. На баре самообслуживания гости могут варить кастрюли с резким, глубоко насыщенным *чхонгукчжаном* (ферментированным соевым рагу) прямо за столом, пополнять теплую воду с поджаренным рисом (*sungnyung*) и помогать себе неограниченными бумажными стаканчиками охлажденного *dongdongju* (рисового вина). Обратите внимание, что в часы пик популярные гарниры на буфете могут быстро заканчиваться, прежде чем кухня успеет их пополнить. Что касается белков, фирменный заказ сочетает ячменное блюдо с *jikwha jjukumi* (острым жареным молодым осьминогом). Жареный с устрицами и рыбным пирогом, осьминог придает отчетливый дымный вкус и сладко-острую жевательную текстуру, которая контрастирует с земляным ячменем и рагу. Необычные комбинации включают свежевыпеченную пиццу с горгонзолой — ее теплый, тягучий сыр смягчает остроту осьминога — или тушеный *kimchijjim* и блины из мунг бобов. Хотя дополнительные блюда, такие как жареная макрель, иногда могут не отличаться свежестью, основные блюда остаются надежными. Ожидайте оживленную, иногда шумную обеденную залу, заполненную многопоколенческими семьями, делящими большие столы, полностью используя щедрые пополнения и комфортную домашнюю кухню.

Меню

• Barley Rice Table Set사월에보리밥한상₩10 000
• Flame-Broiled Spicy Webfoot Octopus직화쭈꾸미₩14 000
• Grilled Mackerel고등어구이
• Charcoal-grilled Spicy Pork직화제육
• 국산콩순두부
• Sundubu Jjigae순두부
• Spicy Stir-fried Pork제육
• 안주
• 직화쭈꾸미한상
• 매콤코다리찜한상
• Braised Half-dried Pollock코다리찜

Информация

Ближайшая станция

Станция Гванмён

Часы работы

воскресенье

11:00–21:00

понедельник

11:00–21:00

вторник

11:00–21:00

среда

11:00–21:00

четверг

11:00–21:00

пятница

11:00–21:00

суббота

11:00–21:00

Ежедневно 11:00 - 21:00