Biroso Coffee

О месте

Двухэтажная специализированная обжарочная вдоль Лесной тропы линии Гёнгю, известная своим домашним фильтр-кофе и спокойными зелеными парками.

Небольшая прогулка от станции Дэхьунг вдоль Лесной тропы линии Гёнгю приведет вас в Biroso Coffee, устоявшееся заведение в районе Mapo, расположенное в характерном здании из красного кирпича. Признанное в опросах Blue Ribbon 2024 и 2025, это двухэтажное обжарочное заведение сочетает в себе тщательную экстракцию и неторопливый, местный ритм. Первый этаж сосредоточен на длинном деревянном прилавке, где бариста готовят эспрессо и заваривают фильтр-кофе. Здесь вы можете попробовать банки с свежемолотым кофе и подробные карточки дегустации, чтобы оценить зерна — такие как Los Pinos Geisha, фирменная смесь Eoullim или натурально обработанный Sidama Bensa — прежде чем выбрать чашку. Полки вдоль периметра выставляют пакеты с обжаренными зернами, а также брендированные кофейные капсулы и пакеты для заваривания. Меню включает стандартные варианты фильтр-кофе, холодный кофе и фирменные творения, такие как Sinsudong Blues, бергамотовый молочный чай и настоящий малиновый молочный коктейль. Хотя первый этаж предлагает высокие сиденья у прилавка, что создает постоянный шум, на втором этаже царит более созерцательный ритм. Наполненный естественным светом, второй этаж сочетает в себе традиционные деревянные столы кафе с низкой зоной для сидения на полу, расположенной в задней части. Желаемая точка обзора находится у больших стеклянных окон, которые обрамляют лиственный навес лесной тропы прямо снаружи, дополненные винтажными лампами и низкопрофильными динамиками. Чтобы дополнить напитки, в стеклянной витрине представлены плотные сладости, включая печенье Levain, печенье с темным шоколадом, баскский чизкейк и кусочки кексов Earl Grey и Elvis. Мягкое простое печенье в сочетании с американо или фильтр-кофе с ягодами подчеркивает двойное очарование кафе: серьезный, домашний специализированный кофе и спокойный зеленый вид, который заставляет вас задержаться.

Меню

• Filter Coffee필터커피₩5 500
• Americano아메리카노₩4 500
• Levain Cookie르뱅 쿠키₩4 000
• Tiramisu티라미수₩6 000
• 신수동 블루스 (ICED)₩6 000
• 말차 바스크 치즈 케익₩8 500
• 카푸치노 (HOT)₩5 500
• Latte라떼₩5 000
• 뉴욕쿠키₩3 000
• Espresso에스프레소₩4 500
• Cold Brew콜드브루₩5 500

Информация

Ближайшая станция

Дэхьунг

Телефон

02-712-9030

Часы работы

воскресенье

10:00–22:00

понедельник

10:00–22:00

вторник

10:00–22:00

среда

10:00–22:00

четверг

10:00–22:00

пятница

10:00–22:00

суббота

10:00–22:00

Открыто ежедневно с 10:00 до 22:00 (Последний заказ в 21:45)