
Jjamppong-e Jinsimeul Deohada Jin Jjamppong
짬뽕에진심을더하다진짬뽕
О месте
Дымный чамппон с морепродуктами и упругой лапшой, а также пибимпап в китайском стиле, который подают с бульоном
В чамппоне (짬뽕), фирменном блюде заведения, прежде всего обращают на себя внимание дымный аромат от вок-обжарки и упругая лапша. В чистый, пряный бульон добавляют кальмара, креветки, свинину и овощи. Порция за ₩9,000 сытная, но не слишком тяжёлая. По умолчанию блюдо умеренно острое, а некоторым посетителям бульон кажется немного пресным; попросите добавить остроты, если хотите более яркий вкус. Лапшу хвалят за упругую текстуру, хотя, судя по отзывам, она бывает разной. Если хочется попробовать что-то менее привычное, закажите чунхва-пибимпап (중화비빔밥, ₩10,000): мясо, морепродукты и овощи на рисе, с порцией бульона от чамппона. У блюда насыщенный аромат вок-обжарки — приятная альтернатива привычному сеульскому пибимпапу. Тансуюк (탕수육) — свинину в панировке, обжаренную во фритюре дважды, — подают уже политой соусом; мини-порция стоит ₩14,000. В удачные дни панировка остаётся хрустящей, а мясо — сочным, но некоторые посетители отмечают, что оно бывает мягким или жёстким, поэтому это не самый надёжный выбор. Заказ оформляют на планшете за столом; обслуживание в основном самостоятельное, но в зале есть сотрудники. Здесь чисто и уютно; приходят как гости в одиночку, так и семьи и компании. В часы пик заведение может быть переполнено, и посетители сообщают об очередях, поэтому, если не хотите ждать, приходите не в разгар обеда или ужина. Часы работы: со вторника по воскресенье, с 11:00 до 22:00, перерыв — с 15:00 до 17:00; понедельник — выходной. Парковки нет, поэтому удобнее добираться на общественном транспорте. Место подойдёт тем, кто хочет основательно поесть или разделить с компанией блюда китайско-корейской кухни, но не стоит ожидать неизменно идеальной остроты и качества при каждом посещении.
Меню
- 짬뽕₩9 000
- 중화비빔밥₩10 000
- 짜장₩7 000
- 간짜장₩9 000
- 삼선짬뽕₩13 000
- 짬뽕밥₩9 500
- 짜장밥₩8 000
- 잡채밥₩10 000
- 잡탕밥₩16 000
- 삼선짬뽕밥₩13 500
- 볶음밥₩9 000
- 야끼우동₩10 000
- 우동₩8 500
- 볶음짜장(2인분)₩18 000
- 고추짬뽕밥₩11 500
- 탕수육 (미니)₩14 000
- 탕수육(소)₩20 000
- 탕수육(중)₩27 000
- 탕수육(대)₩37 000
- 팔보채(중)₩28 000
- 팔보채(대)₩40 000
- 유산슬(중)₩28 000
- 유산슬(대)₩40 000
- 고추잡채(중)₩28 000
- 고추잡채(대)₩40 000
- 깐쇼새우(중)₩28 000
- 깐쇼새우(대)₩40 000
- 양장피(중)₩29 000
- 양장피(대)₩41 000
- 고추짬뽕₩11 000
Советы местных
- Попросите сделать чамппон поострее.
- Закажите чунхва-пибимпап с мясом, морепродуктами, овощами и бульоном.
- Оформите заказ на планшете за столом.
- Не приходите во время перерыва с 15:00 до 17:00 и в часы пик.
- Добирайтесь на общественном транспорте: парковки нет.
Информация
- 독바위역
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–15:00, 17:00–22:00
- понедельник
- Закрыто
- вторник
- 11:00–15:00, 17:00–22:00
- среда
- 11:00–15:00, 17:00–22:00
- четверг
- 11:00–15:00, 17:00–22:00
- пятница
- 11:00–15:00, 17:00–22:00
- суббота
- 11:00–15:00, 17:00–22:00