Yang Eun's Dolgogui Station Branch

О месте

Непринужденное корейское заведение рядом со станцией Долгои, предлагающее острый суп из минтая, нежный боссам и наборы с острым кальмаром.

Неподалеку от выхода 6 станции Долгои в районе Сонгбук, филиал Yangeunine Dolgoji обслуживает как обеденных посетителей, так и любителей вечерних напитков с сытной корейской комфортной кухней. Ностальгические песни звучат в просторном, непринужденном зале, где большие столы подходят для групповых встреч и неформальных ужинов в будние дни. Заказы размещаются напрямую через планшеты на столах, а бар самообслуживания позволяет гостям пополнять основные гарниры — такие как проростки сои, тертая редька, кимчи, нарезанный сырой чеснок, самджан и соленые креветки — или получать добавки бульона без дополнительной платы. Центральным блюдом ресторана является *eolkeun dongtae-tang*, острый суп из минтая, подаваемый в классической желтой алюминиевой кастрюле (*yangeun naembi*). Его приносят к столу, чтобы он покипел три-пять минут, и суп приобретает глубокую, резкую остроту, подходящую для похмелья или поздних пар с соju. Гости начинают с нежных ломтиков тофу, прежде чем перейти к слоистому минтаю, который томится под поверхностью. Для полного обеда фирменный набор Yangeunine объединяет бурлящий суп с *ojingeo bossam* — нежными отварными свиными ломтиками, сопровождаемыми острым, жевательным приправленным кальмаром — и выбором холодной лапши, начиная от классической *mul naengmyeon* до охлажденной bibim или острого *bul naengmyeon*. Богатые, пикантные ломтики свинины, завернутые в острый, покрытый чили кальмар, уравновешивают ледяную остроту лапши и перченую теплоту рыбного бульона. Посетители в обеденное время могут воспользоваться специальными предложениями на обед в одиночку, доступными в будние дни до 15:00. Эти индивидуальные блюда позволяют одиночным гостям заказывать индивидуальные кастрюли *dongtae-tang*, наборы свинины *bossam* или тарелки холодной лапши в сочетании с пробными порциями нарезанной свинины, не обязывая себя к полному многоразовому обеду. Работает с 11:00 до 23:00 ежедневно, это надежная остановка в Сокгван-донге для простых супов, щедрых порций и пополнения бульона на самообслуживании.

Меню

• Yangeunine Set양은이네 세트₩48 000
• Spicy Pollack Stew얼큰동태탕₩11 000
• Squid Bossam오징어보쌈
• Bossam Lunch Set보쌈정식₩11 000
• 화끈한 불냉면

Информация

Ближайшая станция

Станция Долгои

Телефон

070-7543-7113

Часы работы

воскресенье

11:00–23:00

понедельник

11:00–23:00

вторник

11:00–23:00

среда

11:00–23:00

четверг

11:00–23:00

пятница

11:00–23:00

суббота

11:00–23:00

Каждый день 11:00 - 23:00 (Последний заказ 22:00)