Eocheon Restaurant
어촌식당
О месте
Шумное заведение в Сангдо-донге, предлагающее щедрое гриль-рыбу и тушеную макрель с свежеприготовленным черным рисом.
Расположенный вдоль Сангдо-ро между станциями Синдаэбангсамгори и Чансуунгбэги, Eochon Sikdang - это непритязательное заведение, посвященное уютным, домашним рыбным пиршества. Без модных изысков, просторный, наполненный светом обеденный зал имеет широко расставленные столы, которые удобно вмещают более сорока гостей, привлекая многопоколенные семьи, одиночных посетителей и преданных местных жителей, которые регулярно выстраиваются в очередь у входа в часы пик. Основное внимание здесь уделяется балансу хрустящей гриль-рыбы и глубоко тушеных рагу. Заказав набор гриль-блюд (чонгсик) - доступный для двух или более гостей - вы получаете фирменное блюдо кухни: наряду с вашим выбором рыбы, на столе оказывается общая кастрюля с кимчи из тушеной макрели (godeungeo kimchi jorim). Его кислый, острый бульон и нежная рыба наполняют каждую ложку, действуя как богатый контраст к гриль-блюдам. Годеунгео гуй подается с пузырящейся, золотистой корочкой, защищающей сочное мясо, в то время как имьонсу гуй (макрель Атка) предлагает мягкое, деликатное мясо, а соленый жоги гуй (желтая корвина) подается идеально нежным. Помимо наборов, большие куски галчи жорим (тушеная рыба-резак) томятся в сладком и остром соусе, густом от картофеля и редьки. Посетители также часто заказывают хрустящие гулджон (жареные в кляре устрицы), которые демонстрируют пухлые, соленые центры. Каждое блюдо сосредоточено на горячем каменном долсот-бапе, приготовленном из сверкающего черного риса (heukmi-bap). Посетители накладывают пушистые зерна в боковые миски, затем наливают теплый ячменный чай в каменные горшки, позволяя обожженной корочке размягчиться в ореховую нурунги кашу, чтобы завершить трапезу. В сопровождении хрустящего огуречного салата, свежего кимчи готчори и приправленного перца, это святилище в Донгджаке предлагает честные, глубоко удовлетворяющие корейские столовые угощения, которые делают повседневное питание ощутимым и восстанавливающим.
Меню
- Mackerel Set₩15 000
- Atka Mackerel Set₩16 000
- Braised Cutlassfish₩15 000
- Grilled Yellow Croaker₩18 000
- Oyster Pancake (Small)₩13 000
- 고등어구이 (1인분)₩16 000
- 임연수구이 (1인분)₩18 000
- 굴밥₩12 000
- Oyster Soup With Rice₩12 000
- Fish Roe Rice Bowl₩12 000
- Braised Mackerel With Kimchi₩13 000
Советы местных
- Наборы требуют минимум 2 заказа и включают бесплатный тушеный кимчи из макрели.
- Закажите набор для черного риса в горячем каменном горшке; налейте ячменный чай, чтобы сделать суп из обожженного риса.
- Парковка перед входом вмещает 6-8 автомобилей с двойной парковкой, но рекомендуется общественный транспорт в часы пик.
- В часы пик наблюдаются списки ожидания; приходите немного раньше или позже стандартных часов питания, чтобы избежать ожидания.
Информация
- Станция Синдаэбангсамгори
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–21:00
- понедельник
- 11:00–21:00
- вторник
- 11:00–21:00
- среда
- 11:00–21:00
- четверг
- 11:00–21:00
- пятница
- 11:00–21:00
- суббота
- 11:00–21:00