Place Haji
플레이스하지
О месте
Компактный винный бар за станцией Ёнгдёнпо, с художественными работами владельца на стенах и периодическими встречами книжного клуба.
В Ёнгдёнпо, 플레이스하지 предлагает больше, чем просто бокал вина. Один из посетителей описывает вечер книжного клуба как маленький винный бар, где разговор является частью события: владелец вел обсуждение книги Свена Бринкмана *Радость упущенных возможностей*, помогая группе из восьми человек преодолеть неловкость встречи с незнакомцами и перейти к двухчасовым дебатам. Для тех, кто стремится провести вечер с идеями на повестке дня, это самое яркое отличие заведения. Комната имеет личный штрих. Рисунки, сделанные владельцем, украшают стены, придавая компактному пространству выразительное, обжитое ощущение, а не полировку формальной дегустационной комнаты. В том же отчете упоминается, что владелец регулярно проводит различные встречи и описывается теплый, способный стиль ведения. На этом книжном клубе структурированное обсуждение перешло в более свободный разговор после часов, за другой бутылкой — легкий переход от запланированного события к непринужденному общению. Вино, естественно, является основой вечера. В качестве красного было представлено Cuvée 16 Limited Edition от Botter, из региона Венето в Италии, сделанное из Примитиво и Негроамаро. Посетитель нашел его тяжелым и концентрированным, с сухим профилем, заметными танинами и богатством темных фруктов; также были описаны ноты шоколада, ванили, черной вишни и сушеных фруктов. Его примерно 16 процентов алкоголя сделали его значительной порцией, более подходящей для медленного размышления, чем для случайного потягивания. Это впечатление одного посетителя о вине, поданном на конкретной встрече, а не обещание того, что будет налито при каждом визите. 플레이스하지 лучше всего понимать не как ресторан с меню на ужин — доступный отчет не предлагает никаких деталей о еде — а как винный бар в Ёнгдёнпо с социальной, вдумчивой атмосферой. Приходите на организованное обсуждение, если оно запланировано, или для возможности общения в комнате, где сами стены несут руку владельца. Привлекательность заключается в сочетании: серьезный бокал, небольшая встреча и достаточно времени, чтобы позволить и вину, и разговору развиваться.
Меню
- 아티스틱 치즈 플래터
- 버팔로윙&스틱₩25 000
- Burrata Cheese Salad₩19 000
- 치즈듬뿍 씬피자₩19 000
- 브리치즈구이와 견과류₩19 000
- 트러플오일 프렌치프라이 & 아이스크림₩8 000
- 초리조육개장사발면₩6 000
Советы местных
- Проверьте, запланирована ли встреча книжного клуба или другое мероприятие перед посещением; события проводятся время от времени.
Информация
- Станция Ёнгдёнпо
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- —
- вторник
- 19:00–23:00
- среда
- 19:00–23:00
- четверг
- 19:00–23:00
- пятница
- —
- суббота
- 19:00–23:00